No.180 2009.11.6(fri)焼きじろう（スープ付）＋マシマシ￥780＋150※ゴチ
ちょいと仕事で神田へ。※今朝、愛車ピストの前輪がパンク！電車移動です。
仕事が終わって目指すは→焼・き・じ・ろ・う！コレ食べたかったんす。
先方2人とカウンターに座り、まず「生ビール3つ！」
メニューをぐるぐるチェックします。
居酒屋並みの豊富な一品メニューは、旨そうなネーミングばかりで悩むなー。
僕はお目当ての“焼きじろう”を“マシマシ（にんにく、背脂、野菜が増量）”をコール。
他に、肉汁焼餃子（400円）、冷や奴、ポテトサラダ、もつ焼き五種盛、パリパリキャベツをオーダー。
“肉汁焼餃子”は大き目なのが4つでその名の通り、肉汁がジュワ～、こいつはクセになる旨さ！
他メニューが全て揃った後、満を持して“焼きじろう＋マシマシ”配膳！
結構なボリュームです。
名前からも連想出来る二郎な焼きラーメンは、
フライパンで麺＆スープ＆野菜＆ほぐし豚を炒めた物、
それらをピラミッド型に盛り付けし上から背脂がドワっとかけられ、
更に上から二郎な刻みニンニクが豪快に乗ってます！
マゼて一口→旨い！そして甘～！瞬間的に旨さが来ます！甘さも後から追いかけて来る。
セットのスープが遅れて提供、つけ麺風に麺を浸けると脂が緩和されてマイルドなコッテリ感。
一料理としても完成度は高いが、味濃い目でちょっと甘めな汁なしマゼ二郎は酒のつまみにもイイ感じでした。
その後、“つけ麺”も頼んで、1時間くらいワイワイパクパクグビグビってな感じで、
楽しく過ごさせてもらいました。