10/23正午前。ガッツリ麺を食らいたい気分だったんですが、二郎は先週行ってるし太り気味だしスープは余り飲む訳にはいかないな・・と考えここに。

昼前だったのでお客は半分ほど。でもすぐに先客数人が去った後5,6人来てほぼ満席に(なにせ10席しかない小さなお店なので)。お昼ちょっと前に来たのが運良かったようです。


さて、ここは『油そば専門店』で油そばしかありませんので、注文は言わずもがな。デフォルトの油そばは大盛りまで600円と安価ですが、チャーシューをつけると400円も値段がハネあがるのでチャーシュー追加は止め、ネギゴマと半熟卵の方をトッピング。

お店の謳い文句や油そばの食し方作法が書いてある張り紙(カロリーは普通のラーメンより低いとか酢とラー油を最低2周はかけてから食えとか)を眺めているとオーダーが。

ちょっと大き目で口の広い丼に・・・あれ?意外に麺少ないっすね(苦笑)大盛りでも200g前後くらいしかないような気が(*これはあくまで私の感覚に基づくもので店員に訊いた訳じゃないので信用しないで下さい)。上には刻み海苔、崩れそうなチャーシュー1枚、メンマにトッピンフのネギゴマと半熟卵。具は至ってシンプルです。

お店の勧める通り、酢とラー油を2周ちょっとさせて底からかき混ぜ、まず一口。ん〜〜こいつは結構イケる。ぶぶか 高田馬場2号店で初めて油そばを食べた時も思ってたよりは軽かったですが、ここのは「油そば」のネーミングの響きとイメージからすると更に軽い。
タレ自体も少なめ・あっさりめだし、油もなかなかいいものを使っているんでしょうか。口当たりは本当にしつこくないです。

メンマやチャーシューは標準そこそこといったところですが(質的にはそれでもぶぶか 高田馬場2号店よりは上かな?)、とにかく汁なしそばは麺が美味くなけりゃ話になりません。その点、ここの中太ちぢれ麺は、ぷりぷり・しこしこして食べ応えもあって非常に良いです。

半分ほど食べたところで、ラー油と無料の辛味(唐辛子と鰹節?をふりかけ状にしたようなもの)を更に少し足し、半熟卵も潰して頂きました。半熟卵をからめると、カルボナーラ風にまろやかになって又いいです(そんなに大きな変化って訳ではないですが)。
卵と酢と油と言えばマヨネーズの原料な訳で、そりゃコクやまろやかさも容易に出ますね(笑)


私は口が小さいため食べるのは余り早い方ではないんですが、それでも自分でもちょっと驚いたぐらいあっさりと完食。これならW盛でも全然いけたなと思いました。
大盛でも思ったより量が少なかったのと、ネギゴマ程度のトッピングはデフォで入れて欲しいので、それで点数は-1点ずつしてありますが、味は「専門店」として満足のいくものでした。

意外にヘルシーってのも分かったので、間違いなく再訪します。<でもW盛チャーシューなんて食ったら結局ヘルシーではなくなるのだが(苦笑)