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「塩ネギチャーシュー 1200円」@支那そば あおばの写真「まるしゅう」で、「鶏だんごの塩ちゃんこらーめん」を食べてから、
塩系の美味しいのが食べたくて、食べたくて...

気になっていた「あおば」へ行って来ました...
個人的に、車やバイクじゃないと、チョットアクセスが辛い場所にあるのが残念...

昼時だと言うのに先客3人程、思わず食券機を探してしまいました...
今時のお店は、食券機が有る場合が多いので...

早速に注文、5~6分で出来上がり。

恒例の、先ずはスープ...
比較的あっさりしている感じ...
もう少し、コクが欲しい所、それと旨味ももう少し...

思ったほどのネギの量じゃないなぁ~
メンマは普通な感じ。

チャーシューがドデカイ!!!
厚さも3mm位はありますね!
それが3枚!

旨い!!!
これは良い!
チャーシュー自体の味付けは殆んど感じないけれど
肉自体の旨味がジュワ~って広がって来て絶品!!!
大きさや、3mmと言う厚さも、食感や、旨味の広がり方に一役買っている感じ...

細麺が非常に良い感じで、このスープに良く合っている...

僅かなスープの物足りなさを除けば、全体的に良いんだけど...
コストパフォーマンスが...

「塩ネギチャーシュー」で1200円...


塩ラーメンが800円で、塩ネギラーメンが1000円、塩チャーシューメンが1000円 んっ~...


でも、チャーシューは絶対に外せない...旨いんだもん!!!

塩チャーシューが落とし所かな...



ごちそうさまでした~

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