レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
店内を覗くと珍しく空席が。5年ぶりくらい2度目の訪店となりました。粘度が高く､濃厚でこってりしたスープにたっぷりの鰹節系の魚粉。豚骨臭はありませんが､かなりジャンク。化調もかなり多め。甘さは味噌？ちょっと自分はダメだったので辛子高菜を入れたら食べ易くなりました。麺は細めの縮れタイプでデフォでやや固め。具は叉焼､固茹で玉子半分､メンマ､海苔､刻み玉葱､白胡麻。叉焼は小さくペラペラ､甘しょっぱい味付け。半ライスの量は多めで他店の普通盛位。だけど､ベチャベチャで美味しくありませんでした。調理はかなり豪快。客にしっかり見せてるのはある意味潔いですね。自分は好みではありませんが､ハマる人がいるのは理解できます。店を出る頃には店外に10人位並びがありました。
nga
one's
ラーメン大好きミッチーさん
きたはっさく
店内を覗くと珍しく空席が。
5年ぶりくらい2度目の訪店となりました。
粘度が高く､濃厚でこってりしたスープにたっぷりの鰹節系の魚粉。
豚骨臭はありませんが､かなりジャンク。化調もかなり多め。
甘さは味噌？ちょっと自分はダメだったので辛子高菜を入れたら食べ易くなりました。
麺は細めの縮れタイプでデフォでやや固め。
具は叉焼､固茹で玉子半分､メンマ､海苔､刻み玉葱､白胡麻。
叉焼は小さくペラペラ､甘しょっぱい味付け。
半ライスの量は多めで他店の普通盛位。
だけど､ベチャベチャで美味しくありませんでした。
調理はかなり豪快。客にしっかり見せてるのはある意味潔いですね。
自分は好みではありませんが､ハマる人がいるのは理解できます。
店を出る頃には店外に10人位並びがありました。