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ドラゴンの並びにある見た目はかなり怪しいお店。だけど店内は思ったより小奇麗で､オバサン達の接客も温かく､安心できる店です。他店でも見たことの無い豚汁ラーメンをオーダー。要はただの白味噌ベースの味噌ラーメンでした。スープは甘めでクッキリした味だけど､ちょっと飽きやすいですね。脂はそこそこ浮いていますが､濃度は薄め。麺は平打ちっぽい細めの低加水タイプ。ちょっと安っぽい。具は豚肉､キャベツ､人参､木耳等多めに入りますが､豚汁らしくゴボウやコンニャクが入れば面白いのに､と思いました。もしかしたら､この日はたまたま材料がなかっただけかも。豚汁なんて頼む人あんまりいないですものね。ラーメンより定食の方が評判いいようです。
nga
なまえ
ひぐま
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ドラゴンの並びにある見た目はかなり怪しいお店。
だけど店内は思ったより小奇麗で､オバサン達の接客も温かく､安心できる店です。
他店でも見たことの無い豚汁ラーメンをオーダー。
要はただの白味噌ベースの味噌ラーメンでした。
スープは甘めでクッキリした味だけど､ちょっと飽きやすいですね。
脂はそこそこ浮いていますが､濃度は薄め。
麺は平打ちっぽい細めの低加水タイプ。ちょっと安っぽい。
具は豚肉､キャベツ､人参､木耳等多めに入りますが､
豚汁らしくゴボウやコンニャクが入れば面白いのに､と思いました。
もしかしたら､この日はたまたま材料がなかっただけかも。
豚汁なんて頼む人あんまりいないですものね。
ラーメンより定食の方が評判いいようです。