爺ちゃま
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コメント
毎度～
じっちゃんの連食が羨ましいわ～
わちき女房から、ラーメン禁止令が出てもうたよ～
食べるけどｗ
ここは、メニューが多いけど、外れが無いからええね～
また行くど～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月19日 20:58どもです～！
こちらもヒットだったんですね！？
ワタクシにはグビグビいけない系統で、当時は塩分も高めだったんですが。
久しぶりに「濃厚○○出汁」系も食べてみたくなりましたなぁ･･･
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年11月19日 22:26爺さま、はじめまして。
美輪さんや＆YICさんのコメから追い掛けてきました。
連食お見事です～。両方とも意外にヘビーに見えますけど
美味しいと許容量もアプしそうですね。
連食は得意なのですがまだ同一店舗はありません。
今度、狙ってみようかと。
またレビュ楽しみにしてます～。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月20日 01:18どうもです。
どちらも、甲乙付けらないと言う事ですねｗ
うれしいですね～～
自分はうちから約1時間、最近は7連続くらい、イヤ6連続？
どっちでもいいですが、ソレくらい振られてますｗｗｗ
それでも、足を運んでしまうこのお店、魅力があるんでしょうねｗ
次回お越しの際はHPを見てからの訪問お勧めします。
ｽｲﾏｾﾝ、ﾎﾞｸもHP見てから訪問しますね ｴﾍ
苺 | 2009年11月20日 15:16＞ばあちゃん
禁止令なんぞ無視無視 医者に止められてもやめないじゃろ？ｗｗｗ
ここは量があったんで連食はキツかったわぁ 普通に３杯食ったくらいじゃったもんねぇ
ワシもまた行くぞ～ぃｗ
＞茨城さん
塩分はチビっと高めで 本来ワシも苦手なんじゃが 補って余りある旨さじゃったもんで もうグビグビしちゃいましたわぁｗｗｗ
年寄りの舌にはビンゴですｗ
＞つくし野さん
どうもどうも はじめまして 宜しくです～
同一店舗での連食は かなり恥かしいもんですぞ～ 羞恥心を捨てないと頼めませんぞ～ｗｗｗ
ここは是非とも狙ってもらいたい店ですわぁ 皆さん言ってるとおり ハズレが無いので安心じゃわねぇ
レビュ期待してまっせ～ｗ
＞赤プルちゃん
これは甲乙つけがたかったわぁ てか 甲乙つける意味は無いくらいじゃもんねぇ
赤プルちゃんの一押しの理由がわかったわぁ これは人に薦められる店じゃわねぇ
いろいろありがとうねぇ チュ～ （ねずみがおったｗ）
爺ちゃま | 2009年11月20日 18:45
では ハイ チーズ カシャ
表層に魚カスが敷き詰められていますが その垣間から見えるスープは塩とも思える清湯 そのスープをズズズ
こりゃ凄い 動物感はまったく感じられませんが かわりに魚のエキスのビバサンバ！ 腰痛持ちのジイちゃんも踊り出しますわぁ
日本人で良かった～～～って思う瞬間じゃわねぇ
しかしこの大将 見るからに若いけんど どんな腕と舌を持っとるんじゃ？ 尊敬しますわぁ
１１PMなスープの源は これでもかという位の魚エキスの塊 そこに味を整える為のカエシの具合 一番来る魚君はカツヲ 鼻から抜ける風味は釣りバカのハマちゃんもビツクリ
表層に浮かぶカスと一緒に脂がほんのり 自然にとれた魚脂でしょうか もうグビグビ飲んでしまいます
麺は真空と比べると細いです 中太といったサイズでしょうか
やっぱり低加水程度で これまた茹で加減は最適 ザクっと感がいいです
チャーシューは炙りをお願いしたんだけど これって炙った片鱗が見当たりません やわらかバラ巻きじゃないかなぁ？？？
これは脂身が６９．９％で ワシ的には食べられる部分が少ないんじゃけど 赤身の部分は柔らかでホロホロ 味付けはソフト
玉子がやっぱり美味しい 漬け味の具合がワシ好み
メンマはやっぱり穂先 味付けはソフトでいい コリコリ感が欲しいのよ～
この店は東京でも確実に行列店になるじゃろうねぇ すばらしい 流行の豚骨魚介系から魚介系醤油まで出来がハイレベル
思うんじゃけど 地方のトップ店達ってマジで美味しい店ばかりじゃわ