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82点
得製つけ麺（あつもり）[つけ麺/鶏白湯]
風雲児（東京都渋谷区）三日月

昨夜7ヵ月ぶりに訪問
夜でこれだけの行列が出来る店はあまりみたことがありません
食べ終わるまで1時間ほどかかりました

つけ汁はやや薄味に感じました
恐らく昼の吉村家の塩分にあてられたのかもしりません
それでも相変わらずの濃厚さは旨み十分でした

中麺はやや柔らかめ、クニュクニュした食感です
個人的にはもう少し太めかコシが強いかがつけ汁に合うと思います

それでも美味しくいただけました
接客は相変わらず素晴らしいと思います

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 18件

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