たける(喫煙者)
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コメント
わたしも以前、同じように思いまして小法師のＨＰから問い合わせをしたことがあります
以下、そのやりとりです
----- Original Message -----
From: ししゃも
To: mensyoku@mbb.nifty.ne.jp
Sent: Thursday, October 29, 2009 7:44 PM
Subject: 先日昼どき
御社の小法師店舗で『味噌チャーシュー麺』を注文したのですが、普通の味噌ラーメンとして写真に載っていたトッピングは見当たらず、ネギ少々とメンマ少々とチャーシューたくさんが盛り付けられてきました。『味噌チャーシュー麺』を注文するとコーンとか絹さやはナシになるんですか？
食べてる間に店員さんに聞こうかとも思ったのですが、「そういうものです」などと言われたらさみしい気持ちになるので聞けませんでした。
アホみたいな質問ですみませんが、御社のファンなので教えてください。
ししゃも様
突然のメールで失礼致します。
私は喜多方ラーメン坂内・小法師チェーン本部の○○と申します。
平素は当チェーンをご愛顧くださり、心より御礼申し上げます。
”みそ焼豚ラーメン”のご質問について、ご回答申し上げます。
もともと、当チェーン発足当時、醤油味の温かいラーメンとして、
『喜多方ラーメン、ねぎラーメン、焼豚ラーメン、ねぎ焼豚ラーメン』の
４種類しか有りませんでした。
その後、７、８年経過しまして、多くのお客様のご要望により、
みそラーメンを導入することになるのですが、
お客様のご期待を裏切ることのない商品を提供するために、
”わかめ”、”コーン”、”もやし”等を盛り付けた
『みそラーメン』を商品としてメニューに付け加えました。
さらに、５、６年ほど経過すると、
今度は、それぞれのラーメンの”みそ味”のご要望が増えたのですが、
チェーン一番人気の”焼豚ラーメン”の”みそ味”をご注文されるお客様が多く
結果として、みそ味の一部として、『みそ焼豚ラーメン』がメニューに付け加えられました。
この様なことから、その都度、多くのお客様のご要望を取り入れた結果
『みそラーメン』として写真に載っていたトッピングが盛り付けられてない
現在の『みそ焼豚ラーメン』とになった次第です。
その代わり、トッピングメニューとして、
”わかめ”、”コー
ししゃも | 2009年12月26日 23:51
数年ぶりの喜多方ラーメン坂内。以前浜松町で食べたときのイメージはあまり良くなかったが、行く機会が出来たので行ってみた。さらに味噌ラーメンなるものがあったので注文したんだが、それではつまらないのでネギを追加してみた。
到着は13時過ぎで満席で立ち待ちで少し待ちましたが、その後の客はいなくて空きだしました。
注文したネギ味噌ラーメンは早めの配膳でした。
そして最初から残念な事にラーメンの具に関しては少し悲しい事に気がつきました。
まずネギ味噌ラーメンは味噌ラーメンに比べて100円高いのです。そして味噌ラーメンの見本の写真が目の前にあったんですが、その写真によると具はコーン・ネギ・モヤシ・サヤエンドウ・ワカメとのっているように見えるんです。
が、出て来たラーメンの具は明らかに見劣りする気がしてしまいました。ネギはタップリ入ってはいました。あとチャーシューもなかなか入っている方だとは思いましたが明らかに100円アップの価値とは自分には思えませんでした。まあネギをつけないで注文したら違うのかも知れないですけど…。
麺は少し太めの縮れ麺で文句はなしです。
スープは予想より良かったかな。塩気も想像よりは抑えられていました。
ん～。なんだか納得のいかないまま終了…。サービスのライスは良かったです。