HIDDY
村八分
百家争鳴
メシア
コメント
おばんですw
キッコーマンは商売上手でございます。
原チャリ | 2009年12月2日 23:28Hiddyさん！こんばんわ!!
味に関してのみ申せば足を運んで正解だったと思える満足の１杯でした(^0^)丿
お味見どうぞ(爆)で最初に蓮華でプースーをお裾分け頂きましたが<(_ _)>
折角の御厚意にも関わらず個人的な好みはスタンダードな濃い色と感じてしまった私(>_<)orz
マー油との相性がスタンダードな醤油の方が個性を殺さず良かったのかも(自信無(^_^;)
やはり再訪して要確認と言う事で～次回の旅へと続く訳です(大爆)(*´艸｀)
今回も美味しいお裾分けに感謝！m(__)m 次回のレビも心待ち致して居ります!!(*^ー^)ノ
サンチェ”彡 | 2009年12月3日 00:30こんばんは。
ずいぶん前に怪しいレビューをあげております（汗）
今行けば、印象も捉え方も違うと思うのですが、
特に夜は、近所の繁華街の引力が怖くて、なかなか近づけませんｗ
うすいろ、より、こいいろ、のようですね。
nice50 | 2009年12月3日 18:05＞原チャリさん！こんばんは！
コメント誠にありがとうございます<(_ _)>
今回は原チャリさんのレビューを発見・拝見させて頂き訪問する事になりました^^
美味しかったです^^
思わず調べてしまいましたが、キッコーマンとヒゲタが提携しているとは思っていませんでした^^;
重みのある一言でした！
またよろしくお願いします(^_^)/~
＞サンチェ”彡さん！こんばんは！
コメント誠にありがとうございます<(_ _)>
お店の存在はかなり前から知っていましたが
まさかここまで美味だとは失礼ながら思っていなかったです。
もっと早く訪問すべきでしたね^^;
そうですね～こちらも十分美味でしたが、私的にも「ノーマルのこいいろ」の方がやや好みかも・・と思いました（50円安いのも考慮して）。
次の訪問が楽しみになりました^^
またよろしくお願いします(^_^)/~
＞のりぞんさん！こんばんは！
コメント誠にありがとうございます<(_ _)>
レビュー、拝見させて頂きました^^
あの店主さんの雰囲気・・解ります^^
＞近所の繁華街
お店も減ったようで寂れた感じでした・・よって引力も弱まったと思います（笑）
私は目の前でボーイさんｗが看板の価格を1000円アップさせたのでスルーしましたが・・（爆）
こいいろは美味しかったです。うすいろはそのうち嫁に食べさせて、それを味見をしようと目論んでおります（笑）
またよろしくお願いします(^_^)/~
HIDDY | 2009年12月3日 22:33こんばんわ。超亀ですいません。
こちらは、密かに狙っていたお店です。
なかなかの高得点ですね。
揚げなるとも非常に気なりますが、
それ以上に濃い色のスープに魅せられています。
古河は立地的にも近いので、ぜひ行って見たいと思います。
ちびまりこ | 2009年12月13日 23:28＞ちびまりこさん！こんばんは！
コメント誠にありがとうございます<(_ _)>
美味しかったですよ～^^
揚げナルトは思っていた程インパクトはありませんでしたが、トッピングしてもおもしろいと思いました。
スープの色ですが、ノーマルのこいいろの方はもっと濃かったです。
私も再訪したいと思っています^^
次回はチャーシュートッピングを狙っています。
またよろしくお願いします(^_^)/~
HIDDY | 2009年12月18日 23:01
週末恒例の麦酒＆麺旅。今回は古河市です。
電車なので駅から程近いこちら「麺店 阿香坂」さんを訪問しました。
駅から以前よりやや大人しくなった繁華街（個人的に懐かしすｗ）の一角を通り越そうとしたその時・・
取引先の某営業マン（50代・独身）を発見！何故県外のここにいる？まさか店から出てきたところ？
後で問い詰めなくてはなりませんねｗｗｗ
19：15入店。先客8名 後客1名
着席してメニュー表を見ます。
中華そば（こいいろ）狙いでしたが新たなメニューに心が惹きつけられました。
こいいろ―neo（こいいろだっしゅねお）
『超最高級醤油「ヒゲタ本膳」を使用
醤油感を全面に押し出したこれぞ、しょうゆラーメンの極み！！
※定番のこいいろとは、全くの別物です。』
思わず予定を変更。私はこちらをオーダーし、同行の麺友さんは中華そば（こいいろ）をオーダーしました。
待つ事14分程で配膳されました。
ビジュアルは、こちらも確かに濃い色なのですが、比較しますと中華そば（こいいろ）よりスープの色が薄い点が先ず挙げられます。
そして揚げナルトの初めての経験。三つ葉や微塵切りの玉葱でさっぱり感を演出しています。
先ずはスープから頂きます。
表面をラードと思われる層があり、意外にオイリーです。その風味もやや引っ掛かります。
しかしそれを差し引いても「美味い！」
「説明書き通り良い醤油使ってるんだな～」というのが第一印象です。
円やか方向の濃い口醤油といいますかたまり醤油を思い出しました。（何となくです・・）
甘味と醤油の旨味を濃く感じられ「しょうゆラーメンの極み！」も大袈裟でないと思いました。
実際、帰宅後「ヒゲタ本膳」を調べましたら高級料亭等で使用されているとの事です。なるほど！＋￥50円も納得です。
浮かんだ薬味葱はこのスープに合いますね。美味さを増幅している感じです。
定番のこいいろのスープも味見をさせて頂きましたがこちらも美味しかったです。
次に麺です。
細麺のストレート系。極緩～い縮れがあります。
食感は良い意味で普通といいますか特徴は無い感じです。
敢えて表現をするならば「プリッ」とか「プリプリッ」を通り越して少し軟くなったような感じです。
自家製麺だけに風味は良かったです。
好きなタイプの麺でした。
中盛りの麺量も満足でした。
そして具材です。
揚げナルトは独特の食感と揚げ物の風味がプラスされおもしろかったです。
オイリーなスープと合っているかは別ですが・・。
今回は１枚でしたが、増量（トッピング）してもっと味わいたい（確認したい）と思いました。
チャーシューはバラの巻きタイプで軟らかいのですがギリギリ弾力を残した感じで、
脂身も含め好みのタイプでした。
味的にもボリューム的にもチャーシュー麺で食べたいチャーシューでした。
三つ葉と微塵切りの玉葱はさっぱりして好印象でした。
海苔もグーでした。
最後まで美味しく頂けました。
こちらのお店は醤油だけでも多くの種類があり、奥の深さを感じました。
今回は味見を含めて2種類味わいましたが、どちらも美味しかったです。
次回の訪問が楽しみなお店です。
夜の部だったため煙草の煙がモクモクでそれが唯一残念でしたが・・。
また来ます。
「ご馳走様でした！！」