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「小ラーメン(麺少なめ・野菜・ニンニク少なめ¥700)うずら卵5個」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真12/3(木)訪問

●肉出汁スープ当たり、豚大当たり!!



前回こちらを訪問したときは73点。
土曜日のことだった。
Kさん、Pさんが遭難しかかったのも土曜日(いや、Pさんは平気だったか)。
こちらの常連殿から伺った話でもどうも土曜日はハズレが多いらしい。
なのでずっと平日に訪問の機会を狙ってました。
あいにくの雨。
しかし雨なら客が少ないはずだからチャンス、と思い久しぶりの二郎@野猿へ。



21:18お店に到着。
店内満席、待ち15名。
大学生が9割ほど。
さすが周囲が大学だらけだけある。
食券回収の店員さんに麺少なめを告げる。
21:28着席。結構回転早いです。
21:33コール請求。
野菜、ニンニク少なめで。
さ〜て、レンゲでスープを……
やや甘めの醤油の味がまず口で広がります。
ガラの風味。
豚骨はやや少なめ。
肉出汁ですね?
肉の旨味がたっぷり出た出汁。
これは美味いです!
前回は残念だったのですが、今日は大当たり!
やはり平日が狙い目かな。



麺は当然のオーション麺。
ややカタメでいい具合。美味いです!



豚が………美味い!!!
パサつき全く無し。
しっとりとした赤身に脂身ホドホド。
らーめん陸かと思うほどの出来。
美味かった!
豚増しでも良かったな。



野菜はキャベツ:もやし=2:8。
ややクタってる?でも美味しいです。
うずらの黄身の甘みがいい箸休め。
J系では最近よく頼むようになってます。



非常に満足の逸品。
「幸福感」の90点です。
ラーメンでは88点でしたが豚で加点です。
やはり野猿は平日がいい?
ごちそうさまでした♫



515杯目

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

KMです。
どうやらアタリだったようですね。

塩味もコレを見ると薄まりそうです。
野菜の盛がいいですね。いかにも野猿らしいです。
ブタもアタリですか。

こういう時は何度かありますが、そういえば、
土曜日ではなかったような気がします。

いいときはこの濃厚なスープが、なんとも美味いですね。

KM | 2009年12月4日 08:37

KMさん、いらっしゃいませ♪
おはようございます。


作るのを見ていたら最初にカネシをどっと入れて…
あのときにKMさん遭難しかけたときは入れすぎたんでしょうね。
今回は非常に美味しかったです。
野猿が一番好きだ、という人が多いのも納得しました。(ずっと何であんな不味いところ、と思ってました)
豚は凄かったです。
陸に限りなく近い出来でした。
でも、やはりぶれるのでしょうから次回も小ラーメンだと思います。

土曜日は怖いですね。
濃厚スープは平日の方が確率がいいようなので、私は今後も平日に行きます。

naps | 2009年12月4日 11:30

どうもです♪

僕も先日平日に行きましたが、ちょいしょっぱめだったものの、
全体的にはアタリを引くことができました。
野猿らしいヤサイの盛り、そしてブタ、あぁたまりません。
この間Jは食べたばかりなのですが、また行きたくなりました。

りとる | 2009年12月4日 16:27

毎度どす③

うわぁ!たまらんですな~。やっぱりこれですね。
小ラーメンに見えないところが凄いですね。
豚さんも美味しければ何も言うことはないですね。
八王子はなかなか行けないので松戸かなぁ~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月5日 00:16

続けてこんばんは!

ホント、日を追う毎に盛りが増してません?
その内マシマシまでいけるんじゃないですか?w

豚が良い感じですね。
柔らかそうです。
八王子は遠いけど、ここは一度は行っておきたいですね。

corey(活動終了) | 2009年12月5日 00:32

☆スモジです。

いや~、やはりこういう写真を見ると心ときめきます。
こちらの方面の二郎では、最大の課題店となってるのですが、蓮爾同様・平日昼の部が無いため未だ突撃できておりません。まずは府中を狙ってます。
豚のレベルが『陸』並みとは恐れ入ります。ぜったい来年は食べたいですね!

☆GIMOSU | 2009年12月5日 17:28

littleさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


ちょっとしょっぱめでしたか?
でも全体的に当たり!
ならもうOKですよ〜。
ここは結構ぶれますね。
でも当たりの幸せ感を求めてしまいますね。
私も野猿にすぐ行ってしまいそう?(豚増しだ!)

naps | 2009年12月7日 04:05

りうさん、いらっしゃいませ♫
こんばんは。


土曜日でも大丈夫なこともあるんでしょうけど…
これだけ麺友さんたちに土曜のハズレが多いとさすがに土曜は避けたくなります。
当たりのスープ、豚がこんなに美味いとは驚きでした。
当たりに当たられることを祈っております!

naps | 2009年12月7日 04:07

つくし野ラーメン隊1号さんいらっしゃいませ♬
こんばんは。


八王子は…
千葉からでは遠いですよね〜…
近くにおいでのときに是非!
松戸にもJありますか!
松戸はラーメンのレベル高いですよね。
私はフクフクがお気に入りです。
とみ田も冬の本格的到来前に訪問予定です。

naps | 2009年12月7日 04:09

coreyさん、いらっしゃいませ♬
こんばんは。


小金井二郎行かれたのですね!(さっき見ました…。遅いよ!)
なら野猿も行かなきゃ〜(また焚き付ける)。
この豚は美味かった!
豚増しで平日に再訪予定です♪

naps | 2009年12月7日 04:11

☆スモジさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


平日昼営業が無いのはつらいですよね…
私もようやく行けました。
府中は私も狙ってます。

豚がホント、陸並みでした。
美味くてビックリしました。
肉がジューシーで、脂身の比率も適度。
赤身の甘みと脂身の甘みが上手く融合…
最高でしたね♪
機会があったら是非!

naps | 2009年12月7日 04:14