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店内に入るとビックリ。先客0。昼過ぎとは言えこの立地なのに^^;
券売機の前に立つとフロア店員さんがマンツーマンの接客w
色々メニューがありますが、ほぼ売り切れ。店員に聞いてみると、とにかく塩か醤油か選べ的な感じですねw
もちろん塩を選び、着席。数分で到着。かなり早い。
とってもあっさりしています。ブレがかなりなく、やっぱり師匠がよいといいラーメンになりますね。
青菜はよく考えられています。あっさりラーメンに勢いがつきます。が焦がしネギはイマイチですね。せっかくの澄んだスープに傷をつけている感じ。
店長逃亡で帰って来てないのでしょうね、普通こんなに売り切れにならないでしょう。経営者がわがままなんですかねー。このままでは間違いなくつぶれますよ。
残ったかたに是非頑張って欲しいです。

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