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「そば」@中華そば屋 伊藤の写真マスクマンの店から連食です。
んとは他の店を考えていたけど大盛攻撃で腹のキャパが。
ココなら量も多くなさそうだし前々から気になっていたんでRDBの情報を頼りにヒトサンサンマルに来店です。
並びを覚悟してたけどスンなりと店内に、空席は4でした。
女性店員サンに表記メニューを口頭オーダー、んとは肉っていきたかったけど連食なんで自重。
暫しの待ちで登場ですパチリしてから、いただきま~す。
スープは、ニ・ボ・シって感じだけど嫌なエグ味がなく煮干系統がアマシ得意でない私ャでも何とか美味しく食べられる範囲で。
麺は細目ストレートで九州だったらカタ位のポキポキ感がイイ感じで。
シンプル・イズ・ベストで、すごく丁寧に作られたラーメンなんでしょうね。
肉と大盛しないと私ャには量的には足りないだろうけど、それをしなくても満足できるラーメンかな。
でも少し煮干が私ャには・・・。

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