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相模原や八王子にあるNAGAHAMAの系列店。スープは甘めの豚骨スープに黒マー油の苦味と風味。脂が多く､しつこい感じで自分的には苦手なタイプだけど､味がクッキリしていて食べ易いので好きな人も多いかも。麺は中太多加水タイプでしこしこしています。具は薄くて小ぶりな叉焼2枚､茹で玉子半分､海苔､メンマ､刻み葱､モヤシ。700円は高めに感じました。替玉は細麺になるとの事。もう一つの味噌も気になるので次はそれを。
nga
ひぐま
まめご
TJ
nga
たあ坊
相模原や八王子にあるNAGAHAMAの系列店。
スープは甘めの豚骨スープに黒マー油の苦味と風味。
脂が多く､しつこい感じで自分的には苦手なタイプだけど､
味がクッキリしていて食べ易いので好きな人も多いかも。
麺は中太多加水タイプでしこしこしています。
具は薄くて小ぶりな叉焼2枚､茹で玉子半分､海苔､メンマ､刻み葱､モヤシ。
700円は高めに感じました。
替玉は細麺になるとの事。
もう一つの味噌も気になるので次はそれを。