平日の１３時過ぎに到着。この時間でもかなり席が埋まっており、手前のカウンターに座る。奥のカウンターがかなり窮屈で行きにくく、そこだけがぽっかり空いていて、実質使えない席だと思った。四川ラーメンがウリのようだが、まずはお店の名前が書いてあるラーメンを選択する。

出てきたラーメンは、和風を思わせる一杯で、価格に比べ期待させる印象である。スープを飲むと、醤油からの塩分の強さを感じる。出汁は煮干と昆布を使っていると思われ、蕎麦つゆのエッセンスを感じた。麺は黄色の中細ストレート麺で、麺の量が思ったよりも多くていいのだが、食べる時に何故かほぐれにくい。麺は硬めに仕上げられてＧＯＯＤ！いい食感である。具材はチャーシュー１枚・メンマ・ワカメ・海苔・きざみねぎで、チャーシューは脂が少なく柔らかい味は個人的に好みでこれもＧＯＯＤ。他の具材も美味しく食べることができたが、特徴が少ないと思った。

場所柄価格に比べて、いい内容だと思ったラーメンであるが、醤油の濃さが気になった一杯。具材にももう少し特徴がほしいと思った。麺のほぐれにくさはたまたまだろうか。一気に全量持ち上げそうになった。次回来ることがあれば、四川ラーメン系を食べようと思う。