ジン１９７１
ku54
八雲
続、呼塚の男
さざんかジン１９７１さんの他のレビュー
80点
70点
74点
80点
67点
コメント
まいど～
久しぶりにＨＰ見てきたらなんかメニュー変わってた～
なんかまぜ蕎麦なんかも２種類とか、ゴマラーメンとか。
年末、遠征するの面倒になったら行ってみることにするど～
UNIA。 | 2009年12月22日 10:03毎度～
両手にクリかぁ～
削除対象やなｗｗｗ
にしても、シャッターズの序列を、考え直さなアカン時期かもな～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年12月22日 20:49まいど～
「花」がつくと、無意識にジャッキー店だと思ってしまうのか、
それほど遠くない割には未訪でした。（笑）
今日は青山＠臼井でチャー丼（マヨ入り）を食ってきたんですが
そのせいかHPのツナマヨ丼見たら気持ち悪くなってしもうた。ｗｗｗ
kouhei | 2009年12月22日 21:06まいど～
ダブルクリでお汁がおいしそうやね～ｗ
懲りずにまた誘うよ～～ｗ
＞冷たさ４
ここまで徹底してると、ワザとちゃう？ｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年12月23日 07:58どうもです！！
具の冷たいの以外はおおむねよろしいようで。
メニューもかなり変ったようなので気が向いたら行ってみるかも。
じゃい(停滞中) | 2009年12月23日 10:16コメントありがとうございます。
＞しゃん
まぜそばにも塩があったど～
つうかこの店ってこんなに人気あったっけ？ｗｗｗ
客入りの良さにサプライズやったど～ｗｗ
＞アカンな～同好会
やっぱ削除対象かな～？
まだ消されとらんど～ｗｗｗ
＞にしても、シャッターズの序列を、考え直さなアカン時期かもな～ｗ
エ～ッ！ とうとう戦力外通告でっか～!?
キャプテン、拙者はまだ戦える、戦えるんや～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年12月23日 21:50コメントありがとうございます。
＞さん
ココは久しぶりに行ってみたんですが、なかなかやと思いますよ～
向かい側のカレー屋の方が好きですがｗｗｗ
臼井店のチャー丼、メッチャ食いて～ｗｗｗ
＞ゲッタマ暴君
オリモノ入りやで～ｗｗｗ
戦力外通告されそうやから次回は気合い入れてシャッターズ入りするど～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年12月23日 21:56ｼﾞﾝしゃん、まいどでーす。
20日はトミーでｼﾞﾝしゃんの事も探してましたよ～。
みんなｼﾞﾝさんに見えたけど…、て、顔知らんがな。。。
花形訪問お疲れです。まずまずって所ですかね。
自分の時はそんなに具材の冷たさは
感じなかった気がします。
店内一人だったから温めてくれたのかしら。
愛は燃える程熱い方がええですよ～。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月24日 00:04まいど～
こちらでは「油そば」を食べました。
塩のつけ麺も良さそうやねぇ。
ってつけ麺モードにはいらんのよ～
年内に一杯くらい食べなぁあかんよなぁ！
てつ | 2009年12月24日 11:32コメントありがとうございます。
＞つくし野ラーメン隊1号さん
拙者はシャッターズの補欠やからあまり試合には出れんのよ～ｗｗ
ココは具の温度が残念やったけどなかなか旨かったで～
男と女は冷めたら終いや～ｗｗ
＞てつ先輩
油そばの塩バージンもあったんで先輩はそっちやない？ｗｗ
つけは来年の夏からでもいいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2009年12月25日 09:21
トミーシャッターズ失敗。…まだ玉拾いなﾜﾀｸｼｗｗ
２度寝した後久々のコチラに訪問。
券売機で食券を購入し、空いてる席に案内される。
最近は向かい側ののりや食堂に入り浸りやってんけど、つくし野ラーメン隊1号さんさんの塩花形レポが気になったんよね～
スタッフは井筒監督似の店主と助手のレディ２名の計３名体制、両指に栗状態やね～
９分程でつけめん登場！
つけ汁はトロリとした粘度のミドルドロンジョ系鶏白湯塩スープ。
鶏の旨味は良く出ているが、ホワイトソースやコンソメ等も使用している感じで、クリームシチューとコーンポタージュの中間的な味わい。
塩分濃度は高めだが、適度に丸みがあるのでそれ程気にならず、酸味は微妙に効いており程良い感じ。
麺は太ちぢれ麺。
水切り＆絞め具合は良好。
しっかり茹でられておりモチモチとした食感、浅草開花楼の麺にしてはカンスイの主張が強めな気がするが、旨い麺やね～
麺量は250ｇ前後かな
具は麺の上にチャーシュー３枚、味玉１個、ホウレン草、海苔、つけ汁内にネギの構成。
チャーシューはバラロールで、冷蔵庫から出したばかりの冷たさ、味付けは良いが脂身がチーズのような食感でイマイチ。
味玉は黄身がトロジェリー状で、冷蔵庫から出したばかりの冷たさ２、味付けは良いが冷た過ぎるぜッ
ホウレン草はゴマ和えで、冷蔵庫から出したばかりの冷たさ３
海苔は常温
オメンマはゴマ油風味で、冷蔵庫から出したばかりの冷たさ４、コリコリとした食感で旨いけど…
麺を食べ終えスープ割を注文すると徳利で登場！
「足りなければ言って下さい」との事
割スープはシャバ系鶏白湯スープ、予想以上につけ汁の塩分濃度が高かったので、割スープのおかわりを注文し美味しくいただいた。
つけ汁には工夫が感じられるが、具が冷た過ぎるのが残念やね～
具も恋愛も温度が重要やないんか～？
…知らんがなッｗｗ
ＣＰ(-1点)、具冷(-3点)、スープ割(+1点)で表記の採点