今日もまた寒い！東北地方のそれとは格段に違うが、それでも寒い！
馬場の純連･･･花道･･･と選択肢はあったが、近場の利におされこちらへ。
タイミング良く待たずに着席です。
メニューをフムフム。あーつけ麺とか、塩は今やってないんですね。
特に塩は好きだっただけに、カムバックしてほしい一杯。
とか思い耽る間に「お待たせしましたぁ～」とやってきました。

おぉぉ～！久しぶり。
なんの抵抗も感じない、ストレートなまでの【みそらぁめん】の登場。
軽く味見のあとに、卓上のオロシニンニクと七味を混ぜる。
ニンニクは粗みじん切りではないため、味のイメージから少し離れる。
野菜の旨味のいいところを堪能し、縮れた中太麺をススる。で、ススる。
ウマイ！
液体の背脂のバランスもよく、アツアツホワホワとしたスープが
冷えた体をほぐしてくれます。
あえて言うなら、もう少しだけボリュームアップしてほしいな。
トッピングは各種準備はされているが、納得するまで追加すれば立派な価格に
なることは当然のこと。

彼女も同行したが、ピリ辛の1を食べていた。
これはこれで良し。坦々麺と言っても通じる感はある。
新メニューのチーズ入りが仲間入りのようです。
貪欲なまでの開発努力には脱帽です！
これからも頑張ってもらいたい。