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コメント
はじめまして!
中野にできたんですね!こっちの方が近いので助かります。
ぼくは武蔵境でスープには満足しましたが
同じくもう少し細麺で食べたいなと思いました。
ここもスープはある程度似た感じなんですかね?
よしくん | 2010年1月6日 22:19はじめまして。
中野なら行き易いので助かりますね。
スープは同じく濃厚でトテモ旨いです。
全く同じかどうかは判りませんが。
ファイシャ・プレッタ | 2010年1月8日 00:10
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お気に入りのお店の新たなるチャレンジとあっては訪問せずにはイラレマセン。
19時近く、先客は2人、後客は8人も。タイミングが良かったかな。
特製でも880円です、お得な感じに誘われてソレにしました。
気になっていた「からあげ」もお供に。
随分待って提供、頂きます。
ドロドロの豚骨、ドが付くほどの濃厚な具合に合わされる醤油の旨味、コッテリコテコテ加減はスンゴイレベルです。
最早スープは液体ではなくジェル状のようです・・・
旨味もソレに比例してトテモ旨い。
濃いだけでは無い、シッカリと満足感が味わえる深い旨味、良いですね。
麺は自家製の太麺で縮れ。
もっさりとした食感、風味も苦手な感じ、う~ん残念な塩梅です。
もっと細くて控え目な味の方がこのスープには良い様な・・・
あまり良い印象は受けませんでした。
具材。
チャーシュー、味玉、ネギ、キャベツ、キクラゲ。
薄くスライスされたチャーシュー、旨味は正反対に分厚い。
イイ肉の味を堪能出来ます。
味玉は濃い味付けでトテモ旨いですが、この一杯には若干シツコイかな。
どれもこれもが濃いのでね・・・一つぐらい薄味でも良いかな。
からあげ
結構大きい、食べ応え満点!
からあげ用の薬味も色々あって楽しく美味しく頂けました。
120円ならば安いですね。
880円ならば申し分ないでしょう。
定食にすればお得にもっと満腹になれるみたいですね。
トテモ良いお店だと思います。