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コメント
冬休みに入りましたからねー。
とみ田などは、暇な馬鹿学生などが、これ幸いに行列してるんじゃないでしょうか。
豚骨系を愛する知人が絶賛しているこちらのお店、
噂に違わず、レベルの高いお店みたいですねー。
濃密オンリーだと、ちょいと引いてしまう博多豚骨ですが、
ふくよかさ、「福福しさ」があるとは。
肝っ玉は強いけど、懐の深い母の味とお見受けしますが、いかに?
GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年12月29日 00:03GT猫(ひっそり活動中...)さん、こんばんは。
ぼちぼち帰省した人もいるだろうし、なんて考えてたら甘かったですね。環七も6号線も渋滞気味でしたし。
こちらの豚骨、女性的というかグラマラスというか。グラマラスはグラマラスでも欧米のソレではなくて東洋系のソレというか(謎
とにかく当たりが柔らかく丸みを帯びてる。同じ豚骨に分類される「きら星」とか「うえだ」の様な「ガツ」と来る様なタイプとは全くキャラクターの違う「ド豚骨」でした。
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2009年12月29日 04:30こんにちは。
コチラ、松戸二郎を訪問した際に前を通りましたが、
なんとも言えないニオイにオドロきました。
入店もしていないのに・・・・
まさに、博多の屋台を思い出しましたよ。
さぞや懐かしかった事でしょう。
なるほど、替え玉よりも明太ゴハンですか!
ワタクシもソチラのほうが好きそうな。
今年もイロイロとお世話になりました。
来年も宜しくお願いいたします。
hima | 2009年12月29日 05:50おはです!
こちらは博多長浜らーめん 田中商店出身の方のお店ですよね。
博多長浜らーめん 田中商店よりも良いという噂もあるので、行ってみたいお店ではあります。
なるほど、どぎつさが無く「福福しい」ですか。
確かに女性的な懐の深さを感じさせるような気はしますね。
中華蕎麦 とみ田は、この時期は危険でしょ!
平日行きましょ!平日にw
corey(活動終了) | 2009年12月29日 09:49こんばんは。コメントありがとうございます。
味噌皇様江
1.5年ぶりの松戸でしたが、前回はとみ田で食べてる間に駐禁キップを切られてしまいましたから、ビクビクもんの訪問でした。松戸はらあめん美春の味噌も食べてみたいのでまたそのうちに訪れる事になると思います。
>今年もイロイロとお世話になりました。
コチラこそお世話になりました。私はもう少し食べ周りたいと思います。
corey(活動終了)さん江
こちらはやっぱり田中商店系の店だな、という感じでしたが、若干タッチの違いは感じられました。どちらもスープを口に入れた途端、「花」のイメージが脳裏に浮かんだんですが、田中商店の方はもう少し鮮やかというか、大輪の花という感じでしたね。こちらの方はもう少し慎ましやかというか、柔和な感じ。好みは人それぞれでしょうが、クオリティの高い店だと思います。
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2009年12月30日 05:22
ドチャメンテ・コチャメンテ
3ちゃん
スーパーくいしん坊
またぞう







12/28
久しぶりに中華蕎麦 とみ田でも、と松戸に向かったものの見事にフられてしまい、駅周辺をうろつくハメに。目ぼしい店は定休だったり中休みだったり。やはり松戸は私には鬼門なのかと想いつつ歩いていると、中休みの筈のこの店が営業している!?
なんでも年末年始の特別体制で通し営業をされている模様。これはまさに地獄に仏。いつかは行きたいと思っていた店ですからこれ幸いと入店となった次第。
まず店のムードがいい。表口、それから裏手にあたる所にも出入り口があって吹き抜けになっている。飾りっ気の無いシンプルな内装。だだっ広いカウンターにムンと鼻を突く豚骨臭、こもる熱気。博多の郊外に行くと良く見かけるような造りです。ああ、これは寛げるやら懐かしいやら。
スープはやはり田中商店/ぼたんを髣髴とさせるどぎつさの無いクリーミーでふくよかなもの。シャープに切れ込んで来るような感はありませんが、店名の通り実に「福福しさ」を感じさせるもの。薄靄の中、乳白色の花がポっと開いたような、そんなイメージが脳内に流れ込んできます。"ムチムチ"とした肉付きの良さは感じますが、あまり重くないってところが特徴でしょうか。タレの加減もいい具合。
麺の固さは「普通」で頼みましたが、あまりザラつきはなく、人肌の様な"すべっ"とした感触。チャーシューは長浜ラーメンにしては珍しく大ぶりの三枚肉。とろとろ。
濃厚・・とはちょっと違うと思いますが、大変濃密でレベルの高いマイルドな長浜ラーメンだと思います。
http://photos.yahoo.co.jp/ph/takec503/vwp?.dir=/8725&.dnm=763f.jpg&.src=ph&.view=t&.hires=t
明太ごはん250円
う~ん、やっぱりね。これは外せません。私は替玉よりもこちらです。飯の固さも辛子明太子には程よい炊き具合。
http://photos.yahoo.co.jp/ph/takec503/vwp?.dir=/8725&.dnm=1095.jpg&.src=ph&.view=t&.hires=t
「ありがとうございましたー」の声に見送られ店を後にしましたが、いやいや、今日は私がお礼を言いたいくらい。
帰り道中華蕎麦 とみ田の前を通りかかると(午後4時過ぎ)、皆さんまだ並んでますねー。いったい何時間並んでるのやら・・。