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「角煮ラーメン」@香港飯店の写真仕事納めの28日、燈の車に行こうと計画するも仕事が押して遅くなったために急遽予定を変更しこちらへ初訪問。20:10分頃到着先客4名でした。
カウンターに座り標記をオーダー、到着までMr,Tに悪戯メールしたりして待つこと10数分で到着ですw

ひと際目を引く角煮を横目にスープを一口。
やや甘めの餡のかかったトロミのあるスープです。非常に優しい味わいですね。
あっさりとしているのは、引き立てる演出でしょうか?

次に麺を引っ張り出していただきます。
やや軟らかめに茹でられている細目の縮れ麺です。食感は今ひとつですが許容範囲内。
スープを良く運んでくれていいのですが、麺量が少ないと感じました。まぁこの角煮の大きさを考えれば麺量はこれくらいがいいのでしょうが、私はもの足りませんでした。

そして角煮です。羆を訪問されたことのある方であれば、あそこのチャーシューの厚さが3~4cmになったような物といえば想像がつくかと思います。大きさといい厚さといい圧巻ですwwしかもこの大きさで2枚も入っているのが嬉しいですね。780円はバーゲンプライス?なんて思ってしまいます。角煮というだけあって軟らかく煮込まれていて脂身もトロトロ、味も良く染み込んでいて一口食べるたびにジュワーっと口の中に広がる肉汁が更に幸せな気分を盛り立ててくれます。
他にほうれん草、たけのこ、ニンジン等が入っています。

麺をすすっては角煮をガブリ・・・これを繰り返しあっという間に固形物は姿を消してしまいました。幸せな時間はあっという間に過ぎるものなんですねぇ・・・。
最後にスープまで飲み干し完飲完食です。

総評としてはかなり満足度の高い一品でした。
特に角煮は今まで食べた中ではトップクラスの満足感でした。肉好きの方であれば同じような満足感が得られるのではないかと思われます。(個人差がありますがww)
ただもう少し満腹が得られていたらもう少し高評価になったと思います。
次回はもう一つの気になるお店とセットで訪問したいな~と思いつつお店を後にしました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 お早うございます ぷちおやぢさん

 いいですねぇ>やや軟らかめに茹でられている細目の縮れ麺です。食感は今ひとつですが許容範囲内。
 この湯気で煙るシャメにこの細麺をイメージすると、口が火傷まで思想です! それにこのチャーシューは食べ応えありそうですねぇ!! しかも美味い! 美味い! ってこっちがうなずいてました(笑)
 今年一年ありがとうございました! これからGは大掃除に入ります!! 来年も宜しくお願いします!

ゴロータ | 2009年12月30日 08:02

おはです。
Mr.Tですw
これ、めっちゃ旨いけど、かなり苦しんだ覚えがあります。
・・・これを楽勝で足りないなんて、やっぱりぷちさんは健啖家ですねww
このラーメン食べたいんですが、かなり勇気が要ります。
家族で普通のラーメンと一緒に頼んでシェアするのがいいかもですね。
もちろんビールもw

たっくん | 2009年12月30日 08:19

これは幻の巨大角煮をとらえた貴重なショット!
伺いたいのですが、たぶんここ1軒で遠征終了しそうな気がしますwww。

| 2009年12月30日 08:55

こんばんはー
これはやばいだろうというくらいの角煮ですね
そんなに大きいのに2つも!!しかも激うま
満足感あったんですね いいなー
高得点も頷けます!

キング | 2009年12月30日 21:13

こんばんは、いつもコメント(^人^)感謝♪です。

>ゴロータさん

携帯とデジカメで写真を撮ったのですが、携帯のほうがいい感じに撮れていたので採用しましたw
この角煮はお勧めできますよ~、Mr,Tのようにビールとの組み合わせが良いかと思われます。
こちらこそ今年一年ありがとうございました。
ゴロータさんが、来年も素晴らしい一杯に出会えることを願っております。

>たっくん

悪戯メール、すんませんwちょっと悔しがらせてみようと思いましたww
本当は一緒に食べたかったのですが、とても満足できました。
このメニューが普段の選択肢にあることが羨ましいですよ。
次回攻略の際には、ぜひ先導をお願いいたしますペコリ(o_ _)o))

>・さん

現物を味わえばきっと幸せな気分になれます。これはそんな角煮でしたw
・さんのキャパであればこいつは角煮Wでいけるはずです^^
ぜひぜひ遠征してください。Mr,Tと一緒に参上しますのでww

>キングさん

これは確かにやばいです。
しかも2枚も乗ってて780円ですから、CPもやばいです。
ぜひご家族での訪問をお勧めしたいと思います。確実に娘さんに1枚持っていかれちゃうかもしれませんがww

ぷちおやぢ | 2009年12月31日 00:32

こんにちわっ!

 此方の角煮を食べてましたか~やっぱり美味しいんですね~♪
 かなりのボリュームだと聞いていたのですが・・・まだ余裕が有ったんですか?
 う~ん僕だとこの一杯で満腹でしょうね。。。

voice50 | 2010年1月5日 12:48

こんばんは、voiceさん。

こちらの角煮はチャーシュー番長の兄貴にはピッタリの一品だと思いますよ~。
確かにボリューム満点なんですが、結構スルッと入ってしまいましたww

可能であれば、角煮マシマシで食べてみたいところです。

ぷちおやぢ | 2010年1月6日 23:50