東武東上線沿線巡り第２３弾。

２０１０年初採点です。
今日は年明け初仕事、といっても午後から夕方までですが。その前にどこかで食べてから行こうと久しぶりに大山で下車してみました。だいたい４日からのお店が多いようでさすがにほとんど閉まっていましたが、こちらは年末年始も通常営業のよう。池袋店には何度も行きましたがこちらはまだ未訪だったので入ってみることに。
１２：４０の昼時でしたが先客は無し（後客も）。とりあえずつけ麺（７３０円）を注文。麺大盛りか小ライスか野菜がサービスということで今回は野菜をお願いしました。

１０分ほどで到着。
池袋店で食べた時はちょっとくどさがあったんですがこれは意外にすっきりしてますね。徳島ラーメンは濃いめの豚骨醤油が特徴だったかと思うんですが、これはそんなに濃くは無くそのままでも飲めるくらい。さっき準備しているところを少し見ていたのですが、つけめんのわりにはずいぶん器にスープを注いでいたので、おいおいそんなにスープを入れたら薄くなっちゃうんじゃないの？とちょっと心配だったんですが案の定だったのかな？
麺は中太よりやや細めのストレート。ただ茹で時間が少々長かったのかあまりコシは無い。それに心配したとおりスープがあっさりなのでほとんど絡まないのが難点。
こちらも徳島ラーメンの特徴である甘辛く煮付けた豚バラ肉はなかなかイケますね。軟らかいし味付けもちょうど良くジューシーさも保ってます。メンマは多少細めながら黒コショーがピリッと効いていてこれもまずまず。野菜は小皿に茹でたキャベツやもやしがひとつまみほど入っていて、思っていたよりは少なかったですがまあサービスだから文句は言えないか。
スープ割りはせずにそのまま半分ほど飲んだところで終了しました。

池袋店で食べたのは２年前なのでそんなに詳しい比較はできませんが、プラマイゼロといったところでしょうか。くどさが無くなった反面スープが薄くなりすぎてほとんど絡まなかったのが残念なところです。それと、「ごはんと一緒に食べるんが徳島ラーメンなんじょ」の言葉どおりサービスは野菜じゃなくて小ライスにした方が良かったような気がします。
あと、徳島ラーメンを食べられるお店は都内でも珍しいのだからもっとＰＲしても良いと思うんですけどねぇ。