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コメント
相当気に入ってますね 笑
自分も相当気に入ったのですが。
＞明確な役割分担でムダな動きがないオペレーションもバランス重視のこの
一杯に花を添えているように思えます
コレは非常によく分かります。
「無駄のないバランス」といいますか。
六厘舎の体育会系パフォーマンスでもなく、
RPGのゲームでもやってるかのような、絶妙なバランス。
逆に言うと、どれも誰も欠かせないんでしょうね♪
いつも思うのですが、家族総出で伺えるのはほんま幸せですね～笑
かなり羨ましいです。
そのうち子供も食べ歩きし始めちゃいそうな 笑
am | 2010年1月11日 02:58＞am様
コドモは友達と出かけると、吉祥寺や渋谷あたりでラーメン食べてるみたいです。。。
私自身も仕事の行き帰りと仕事の外出ついでの食べ歩きなのでエリアが限定されて
しまいますが、コチラを含めて何軒かはクルマで一家総出をしています 汗
三日月 | 2010年1月11日 07:14
すっかり家族でファンとなり、一家総出で４度目の訪問
開店時間到着でしたが、２ロット目に辛うじてもぐりこむ順番
外待ち１０分、中待ち５分ほどで着席
しかし着席と同時にオーダーが到着する絶妙なタイミングです
年末から年始にかけてのメディア効果もあってか、人気行列店の仲間入り
ですネ
今日のつけ汁も魚介／豚骨、甘み／辛さなどのバランスが冴えていました
両隣の二人連れはそれぞれ初訪だったらしく「美味しい」を連発してました
麺もあつもりにすると香り高く、なおかつモッチリした食感が絶妙です
トッピングを改めて味わってみると、チャーシューにやや特徴が欠けます
味玉は薄めの味付けでつけ汁のジャマをしない好みのものでした
明確な役割分担でムダな動きがないオペレーションもバランス重視のこの
一杯に花を添えているように思えます