1/15　15：30初訪問。

2軒隣の太麺堂が復活している事に今朝移動時に気づき、ランチもそちらで計画していたが仕事が押してこの時間になり昼営業終了してしまった為、こちらへ。
こちらも前から訪問を狙っていたお店だったので中途半端な時間ながら開いていてくれてよかったです。

券売機の前に立ってまず困りました。
食べてみたいメニューがいっぱい有る…（笑）
ラーメンか？つけ麺か？
ラーメンにもつけ麺にもバリエーションが複数あり困り少し悩みましたが、今回は表題のラーメンをいただく事に。

さて注文から5分ほどで着丼です。
具はメンマと角切チャーシューと大降りのチャーシューが４枚に海苔が1枚、あと白髪ねぎがもやし、たまねぎ、木耳を炒めたものの上に乗っていてもやしとたまねぎはシャキシャキして、木耳はコリコリ感がよかった。
麺は味噌ラーメンらしく黄色中太縮れ麺、硬めオーダーしたのでとても歯ごたえがよくスープの持ち上げもよかったです。

スープは辛さの中にもしっかり味噌の味が感じられてしかも熱々感が持続してとてもいいですそれでいてラードの脂っこさはあまり感じませんでした。

最後まで熱々で食べ終わる頃には汗かいてました
なかなか美味しい一杯でした、次回はつけ麺で目当てで再訪したいと思います
ご馳走様でした。