つくねちゃん 大好き♥
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コメント
こんばんは～♪
おっ！「花道」に行かれたんですね～♪
つくねちゃんのお口に合う味だったみたいでなによりです。^^
僕は、今のところ味噌だと花道が一番ですね。
こちらのお店を超える味噌を目指して日々探求しています。
＞私がよく行っている「味噌蔵らーめん まるしゅう」と同じ匂い．．．
今年に入って「味噌蔵らーめん まるしゅう」さんに２度訪問させて頂きましたが、
まだ、味噌を頂いておりません。
しかしながら、先日、太い美味しい麺を頂きて味噌に合う麺だと言う事を確信しました。
次回は、まるしゅうさんの濃い味噌らーめんを食べてみたいと思っています。
麺’s | 2010年1月19日 02:26麺\'s様
こんばんわですぅ～
店内の匂いが似ていました！
味の方は「花道」と「まるしゅう」とでは、かなり違いますねぇ～．．．
麺\'sさんでしたら、「まるしゅう」の数年に一度出現する、幻の超限定メニュー
「みそ煮込みらーめん」が気に入るんじゃないかと思います。
私は、この「みそ煮込みらーめん」が味噌史上最高のお気に入りです。
「まるしゅう」がオープンして１０年程たちますが、以来１年～２年置きで、
３週間程の短期間の提供とちょっと悲しいです！
今までに４回程提供され、年事に微妙に味も変化している、必殺の超幻味噌ラーメンです。
私は、毎回６回～１０回位は食べています。
因みに、最近は、2009年の１月に提供され、１０回食べました．．．レヴューは１回しかしてません！
だって、沢山の人が味噌煮込み目当てに来店してしまうと、
私の食べる分がなくなってしまうから～．．．
つくねちゃん 大好き♥ | 2010年1月20日 01:52こんばんは！
どーもです。
おっ！「まるしゅう」さんで数年に一度出現する、幻の超限定メニューがあるんですね。
＞「みそ煮込みらーめん」が気に入るんじゃないかと思います。
とても気になりますねｗｗ φ(・＿・”）ﾒﾓﾒﾓ
ちょこちょこ限定情報をチェックしないとダメですね！
＞因みに、最近は、2009年の１月に提供され、１０回食べました．．．
つくねちゃん、らーめん食べすぎで～す (＾▽＾)/
お互い食べ過ぎには注意しないとだめですねｗｗ
次回、「みそ煮込みらーめん」がでたらこっそり教えてほしいですね～ よろしくです。
麺’s | 2010年1月21日 02:13麺\'s様
了解致しました。
冬場にしかやらないので、次回はおそらく2011年の１月位じゃないかなぁ～．．．
つくねちゃん 大好き♥ | 2010年1月21日 23:28
店内満席、外待ち４人程、外で待つのは寒いねぇ～～！
店内に入ると、勝手知ったる香ばしい匂いが．．．
それは．．．私がよく行っている「味噌蔵らーめん まるしゅう」と同じ匂い．．．
カウンターに７人位と、２人～４人程座れるテーブル席×２、程の店内は、
調理場が少し高くなっていて、若干店内を見下ろす感じになっています。
そこでは、鍋を振る音が．．．ジャーと鳴っている。
なるほど、「味噌蔵らーめん まるしゅう」に似ているし、店内の匂いにも納得！
短い待ち時間でラーメン登場！
続け様に豚ごはんも登場！！
白味噌の様な海原に、もやしの小島が浮かび、
その周りに、チャーシューや味玉、メンマ等が寄り添っている．．．
レンゲでスープをすくってみる．．．凄いトロミ！
期待を込めて、スープを一口．．．
凄い、超濃厚！！
それだけではなく、しかっり旨味もある。
「くるり」の時みたいに、濃厚だけど旨味を感じられなかったのとは、大違い！！！
旨い！旨いねぇ～
物凄い味噌感と言おうか、味噌、味噌、しまくっていて、後味が独特！
こんな味噌ラーメンは初めて．．．新鮮な感動を覚えます。
もやしがこの味噌スープに良く合って、絡めて食べると非常に旨い！
ツルツルの中太麺がこれまたスープに良く絡んで旨い！
メンマ一本一本が大きくて食べ応えがあり新鮮．．．
バラチャーシューも非常に旨くてスープに負けてない存在感！
味玉も旨い！
食べ進んで行くに連れて、スープの味の濃さが気になって、辛くなって来る。
やはり味噌は、必然的に味が濃くなってしまうのか！？
比較的濃い味付けに強い私ですが、スープを飲み干す事は出来ませんでした。
間違い無く美味しい味噌ラーメンですが、塩分多過ぎですね！
豚ご飯ですが、ご飯が超柔らかく炊けていて、べちゃべちゃ！
豚フレークが、佃煮の様に味が濃く、大量にご飯の上に乗っているので、
しょっぱくて、しょっぱくて、散々な代物でした．．．
お客様からお金を取っている、お店の商品なのだから、
ご飯の水加減位しかっりして欲しい．．．
非常に残念ですね！！！
何はともあれ、美味しい一杯でした！！！
ごちそうさまでした。