前日に行ったらすごい行列で回避したこちらのお店へ翌日に訪問。それでも開店前から待ち客がいます。しばらく待って開店。おじさんが店をあけてくれます。
今回は昔ながらのらーめん大盛を購入。前回食べた煮干しラーメンとはどう違うか。

麺をしっかり計量し前回と変わらぬ手さばきでラーメンを作っていくおじさん。２杯づつ２杯づつ丁寧に作り上げていきます。今日のおじさんはずいぶん元気そう。前来た時より接客にも力があるように感じる。
前来た時は頑張ってほしいと応援したくなるような感じだったけど、これなら見ていて安心できる。

大盛りになります。

んー見た目は煮干しらーめんとあまり変わらないかな。トッピングも麺も一緒のよう。違いが出るのはやはりスープ。おそらく醤油が煮干しらーめんより濃い目のものを使っているんだと思う。煮干しは確かにしっかり感じられるが、だいぶ抑えられている。

個人的には煮干しらしさをより堪能できる煮干しらーめんのほうが好きだが、こちらも洗練されたラーメンであることは間違いない。トッピングも相変わらずうまい。でも何となくメンマが変わったような。もうすこし小ぶりで噛み切りやすいものだったような。気のせいかな？昔ながらと煮干しらーだと違うんだろうか？それともほんとに種類を変えたか、たまたまスジっぽいところでも当たったのか。なんとも１度では判断しにくい。

もちろんスープは完飲。大盛でもあっという間になくなってしまった。

とりあえず両方制覇。またどうぞって見送られたけど、多分食べに行くでしょう。
好みははっきりしたので次回は煮干しらーめんに戻ります。