なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「こってりとんこつ(¥680)笑える海苔(¥100)替玉(¥100」@馬鹿豚やの写真1/20(水)訪問

☆☆三度炊きのなかなか濃厚な豚骨。ネギが美味い♪
★もっと濃い方が嬉しい。


お店が看板にしている「完熟3度炊きスープ」の文字に魅かれて今まで3回ほど来ています。(RDBへの参加前に2回、RDB参加後に1回。訪問したはいいけど忙しくてレビューできず、そのうち時間が経ってしまいアップを諦めた経緯あり)
3回とも普通のとんこつを頂いて、正直な感想は「普通」。
点数をつけるとしたら、味は普通だけど値段が¥630と安いので60点台後半の67点くらいの印象です。
RDBで阿佐ヶ谷辺りで食事をしようと思い検索していたら、こちらに「こってり」があると知り、再訪問。
RDBでの採点は初めてです。



10:07pmお店に到着。
先客3後客1
狙い通り「こってり」と、以前一度注文したことのある「笑える海苔」を。
10:09pm料理到着。
レンゲでスープを頂きます。
……博多長浜らーめん 楓神に似た風味。
濃度は楓神より薄め。
楓神の濃度の65%ほどの濃度かな。
でも背脂が沢山浮かべてありデフォより濃度が高く、そして本格的な豚骨の味がします。
でも楓神は濃度が高くて値段は¥650…
もうちょっと頑張れ、馬鹿豚や!



麺はもちろん博多ラーメンの麺なのですが、心持ち太いか。
博多ラーメンの細さが28番でしたっけ。
26か27番くらいかな。
量は一般的な博多ラーメンの麺量100gより多め。
130gの麺処 韋駄天よりは少なめ。
なので120g程度か。



ネギが美味!
これはいいですね〜♪
九条ネギのようなネギ。
キクラゲ、チャーシューは特筆する点無し。
海苔は、見ての通り市販されているサイズの海苔が2枚!
確かに話の種には最高です。
しかし食べにくいですね。
家系サイズの海苔も選べるといいのですが。



こってり豚骨はなかなか美味い!
デフォよりこってりの方がオススメです。
味としては「合格」の78点です。
あと¥50安いと80点です。
ごちそうさまでした♩



582杯目

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

napsさん、こんばんわ~。

笑える海苔がオモローですねぇ~

スープに浸したら全部吸い取りそうなデカさです~

でもそれをライスにのせて、クルッと巻いて食べたら

至福の時が訪れるでしょう~

ライスに染みた青ネギのせるのもいいですね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月23日 23:24

こんばんは

こちらは気になりつつも足を運んでなかったお店です。
レビューを拝見すると、そんなには悪くなさそう・・・・・w

野方にもあった気がします!
行ってみようかなぁ~www

あーパパ | 2010年1月24日 23:06

こんばんは♪
豚骨ラーメンにしては珍しいサイズの海苔ですね~
見た目に驚かされるので印象が強そうです。

&Y1C | 2010年1月25日 01:18

つくし野ラーメン隊1号さん、いらっしゃいませ♪


海苔は凄いですよね。
私はあまり好きじゃないんですけど受け狙いでした。
なるほど、ご飯に……
それは気付きませんでした。
ラー食のときにご飯を頼むことが少ないもので。
昼間に行くことがあったら挑戦してみます。
確かに合いますね!
ネギが絶品でしたから、確かにネギも合いそうです♪

naps | 2010年1月25日 02:26

あーパパさん、いらっしゃいませ♫


野方にも……
とうことはチェーン店?
チェーン店にしてはいい出来ですね。
こってりなら十分な味だと思います。
ネギ増しも合いそうです。
私は次回はこってり+ネギ増しかな。
昼間ならまたこの海苔+ご飯もよさそうです。

naps | 2010年1月25日 02:28

&Y1Cさん、いらっしゃいませ♪


インパクト強いですよね。
大人数で行ったときに盛り上がるメニューですよね。
一人で注文する私はなんだろう……


初めて採点数で私が&Y1Cさんをリードしてるんですが……
きっとアップしてない分が10個くらいあるのかな。
楽しみにしてます♪

naps | 2010年1月25日 02:30