今日の仕事も午後には終了。
なのでまた西武池袋線沿線の新店をチェックに行こうとまずは中村橋で下車し北口の「逸品堂」に。が、しかし１４：００を過ぎているというのにまだ店外に１０人以上待ちがいます。日曜日だというのに加えて２８日まで半額となればそりゃあ来るわな、ということで予定変更。今度は地元の大泉学園に新しくオープンしたこちらのお店に来てみました。１５：００の入店でも店内は７割ほどの入りでしたね。まぜそばもちょっと気になったんですが、やはりここのウリである濃厚つけ麺（７８０円）の大盛りをお願いしました。

１５分ほど経ったところでスープが到着し、その後３０秒ほどで麺も到着。
まずスープをそのままいただいてみたのですが、この時点でかなり好感触。味はやはりよくある濃厚豚骨魚介なのですが、その中でもかなり上位ランクのお店の味に全然引けをとっていませんよ。魚介の味が濃厚でありながらもすごくマイルドで、そのまま飲んでもきつく感じることはありません。さらに魚介ばかりが前に出ることも無く動物系とのバランスも絶妙でこちらもくどさや重たさを感じることも無いですね。そのうえほのかに柚子の爽やかな風味もあって飽きることがありません。
麺は中太よりやや細いくらいのストレート。もう少し太い方がこのスープには良いんじゃないかな、などと思いつつすすってみたのですがこれがビックリ！細さのわりにコシと弾力がものすごく、ヘタな中太麺よりも断然強いです。表面はかなりツルツルして絡みにくいタイプではあるものの、スープに充分粘度があるので全く問題無いですね。これは美味しいですよ。
具はチャーシューとメンマとネギに。それに麺の上にトマトと青菜の角切りが少々のっているのが変わってますね。チャーシュー、メンマともかなり小さめで、量でその分カバーしている感じ。ただ、絶品のスープと麺に比べるとかなり見劣りしてしまうのが残念なところ。チャーシューは硬さは無いものの、やや薄くて歯に挟まるタイプ。メンマも味付けは良いのですがこちらも薄くてあまり存在感は感じられず。トマトと青菜はなかなか面白い取り合わせなので、逆にこちらをもう少し増やしてあった方が良かった気もしますね。
最後スープ割りをお願いすると、さっきとかなり変わった風味がする、と思ったら三つ葉も加えてくれていました。
スープまで完食。

これは予想以上のお店でしたね～。しかもこれでまだオープンして３日目とは。
ついにこの大泉にも濃厚豚骨魚介の美味い店が出来てくれて嬉しいですね。この分なら他のメニューも充分期待できそうです。麺、スープ、コストパフォーマンスは文句のつけようが無いので、あとこれで具がもう少し存在感のあるものとか、工夫のされた面白いものだったら確実に９０点を越えたんですが。
３人の店員さんたちも皆明るく丁寧な対応でこちらも文句無し。北口の「中華そば 伝堂」も期待できそうですし、この近辺もこれでもっと活気が出てくれるとありがたいですね。これは近所の行列店もうかうかできないんじゃないでしょうか。
ご馳走様でした。