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1/24昼訪問、先客3。まず、具ですが他の方のを参考にいくつか追記しております。スライスチーズチャーシューx3煮玉子x1/2細切りキクラゲ(適量)ホールコーン(適量)プチトマト海苔・青ネギここまではデフォで入ってる具材で、以下が海鮮用の具材です。貝柱x2イイダコイカゲソ(適量)モンゴイカx2エビx2カニカマアサリの剥き身x2チクワx2カマボコフゥ・・・思い出すのも大変なくらいです。CPは超絶級です。その日の仕入れ具合によって、異なることがあるので参考程度にしておいてください。目を引くのは、丸ごと入ったイイダコとエビ。エビはエビチリ等で使う大きくてぷりぷりしたものが2つも!そして、この謎めいたメニュー名ですが、これらの中の海で採れた具材の大まかな頭文字を取って付けるとそれっぽい名前になるので、そう自分では解釈しています。麺にいきましょう。細麺ですが、サックリと噛み応えのある実においしい自家製麺です。溶けたチーズの部分がこれまたいいですね。スープはクドくなく、あっさりとしていて豚骨を避けつつある自分でもまったく問題なく飲める豚骨スープです。最近ほとんどスープを飲み干さない自分が珍しく器を持って飲み干したくらいです。いやぁ、実にうまかったです。支払いのとき「食っても食っても具が減らなかっただろう?」「はい、お蔭様でおなかイッパイです。」「そうなんだよ、食っても食っても減らないんだよな」そう言ってバルタン星人のように笑っていたおやっさんでありました。
まず、具ですが他の方のを参考にいくつか追記しております。
スライスチーズ
チャーシューx3
煮玉子x1/2
細切りキクラゲ(適量)
ホールコーン(適量)
プチトマト
海苔・青ネギ
ここまではデフォで入ってる具材で、以下が海鮮用の具材です。
貝柱x2
イイダコ
イカゲソ(適量)
モンゴイカx2
エビx2
カニカマ
アサリの剥き身x2
チクワx2
カマボコ
フゥ・・・思い出すのも大変なくらいです。CPは超絶級です。
その日の仕入れ具合によって、異なることがあるので参考程度にしておいてください。
目を引くのは、丸ごと入ったイイダコとエビ。エビはエビチリ等で使う大きくてぷりぷりしたものが2つも!
そして、この謎めいたメニュー名ですが、これらの中の海で採れた具材の大まかな頭文字を取って付けると
それっぽい名前になるので、そう自分では解釈しています。
麺にいきましょう。細麺ですが、サックリと噛み応えのある実においしい自家製麺です。
溶けたチーズの部分がこれまたいいですね。
スープはクドくなく、あっさりとしていて豚骨を避けつつある自分でもまったく問題なく飲める豚骨スープです。
最近ほとんどスープを飲み干さない自分が珍しく器を持って飲み干したくらいです。いやぁ、実にうまかったです。
支払いのとき
「食っても食っても具が減らなかっただろう?」
「はい、お蔭様でおなかイッパイです。」
「そうなんだよ、食っても食っても減らないんだよな」
そう言ってバルタン星人のように笑っていたおやっさんでありました。