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本日は恒例のこちらへ。最後のメニューみそラーメンを注悶!と思ったら五目めんもあるのね。宿題。こちらのみそラーメン、どんなヤツが現れるでしょうか?程なく御対麺~。ビジュアルは・・・タンメンの味噌版といったところ。やっぱりそうくるのね。もやしやキャベツ、木耳等の炒め物が乗っています。スープは意外に美味い!単独で見ると結構好きな味噌スープ。味噌の味をしっかり利かせながらあっさり旨みを含んだタイプ。しかし本日は麺が少しザンネンでしたね。ダマになって例の弱めな細麺なので、この美味いスープに負けています。それとラードが少なめなので、スープと野菜の絡みが弱く感じました。総じて、美味いっちゃ美味いけど他に比べると少し弱いかな?残るは五目そば。意外と本命が残ってたりするか?今のところ、あっさり塩タンメンかもやしそばが面白いと思います。
本日は恒例のこちらへ。
最後のメニューみそラーメンを注悶!
と思ったら五目めんもあるのね。
宿題。
こちらのみそラーメン、どんなヤツが現れるでしょうか?
程なく御対麺~。
ビジュアルは・・・タンメンの味噌版といったところ。
やっぱりそうくるのね。
もやしやキャベツ、木耳等の炒め物が乗っています。
スープは意外に美味い!
単独で見ると結構好きな味噌スープ。
味噌の味をしっかり利かせながらあっさり旨みを含んだタイプ。
しかし本日は麺が少しザンネンでしたね。
ダマになって例の弱めな細麺なので、
この美味いスープに負けています。
それとラードが少なめなので、スープと野菜の絡みが弱く感じました。
総じて、美味いっちゃ美味いけど他に比べると少し弱いかな?
残るは五目そば。
意外と本命が残ってたりするか?
今のところ、あっさり塩タンメンかもやしそばが面白いと思います。