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月曜日13:00到着。待ち3名で案内まで5分、提供までさらに5分。思ったより早く、不満がありません。スープは超どろどろ。佐野の麺屋 一心のつけ麺を思い出しました。個人的にあまり印象は良くありません。これだけドロドロだと、そのために片栗粉でも入れてそうですが、味がしっかりしています。動物の甘味に、程よい塩分。そして大量の魚粉。海苔の上にも魚粉が六厘舎チックに載っていますが、あんまり意味ないかな。スープがドロドロ過ぎて溶けないし。麺は太め。かんすいのにおいがせず、小麦のにおいがします。要するにうどんです。提供時間からも、ゆで時間が短いのが想像できます。芯が白いですが、弾力とか考えるとこれがベストなのかな。スープがドロドロで、そのせいもあって麺も高温のままです。非常に食べづらかった。肉は柔らかさナンバーワンのバラを選択。味はあまりしませんでした。ツナみたいな食感。麺量300gが多過ぎでした。食べづらくて量が多いと、なんだかストレスを感じます。
次はこのメニューと決めているんですが、 茹で上げ後ならともかく茹で前だと麺量300gは相当多いなぁ。 チャーシューはどうやら炭火が一番いいみたいですよ？
まだ食べてないメニューです。 300gはかなり多いですね…。 連食には向いてなさそうｗ
ここの店主は悪いこと書くと文句言ってきますよ。 感じ悪いですよ。
スーパーくいしん坊様 300gは茹で後じゃないですかね？ さすがに茹で前の量ではない気がします。 チャーシューは最初に行ったときに、直火を勧められた記憶があります。 次は炭火にしときます。 どんぐり様 味は美味しいなと感じるのですが、何か理不尽さを感じる一杯です。 あまり期待しないで行ってみて下さい。 喜乃壺でも類似品がいただけるようですが、あっちはどうなんだろう？ のぼ様 店主と面識が無いので、私が文句言われる機会はなさそうです・・・ 店主がRDBに登録してるとか？
nell
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
待ち3名で案内まで5分、提供までさらに5分。
思ったより早く、不満がありません。
スープは超どろどろ。
佐野の麺屋 一心のつけ麺を思い出しました。
個人的にあまり印象は良くありません。
これだけドロドロだと、そのために片栗粉でも入れてそうですが、味がしっかりしています。
動物の甘味に、程よい塩分。
そして大量の魚粉。
海苔の上にも魚粉が六厘舎チックに載っていますが、あんまり意味ないかな。
スープがドロドロ過ぎて溶けないし。
麺は太め。
かんすいのにおいがせず、小麦のにおいがします。
要するにうどんです。
提供時間からも、ゆで時間が短いのが想像できます。
芯が白いですが、弾力とか考えるとこれがベストなのかな。
スープがドロドロで、そのせいもあって麺も高温のままです。
非常に食べづらかった。
肉は柔らかさナンバーワンのバラを選択。
味はあまりしませんでした。
ツナみたいな食感。
麺量300gが多過ぎでした。
食べづらくて量が多いと、なんだかストレスを感じます。