kongohrikisi27
味玉三郎
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トーキョースペリア
たこすけ
コメント
どうもこんにちは。
ここの豚は最高ですよね。私も時々強烈な豚発作が起きて、陸まで吹っ飛んでいくことがあります。
持ち帰り用の豚も販売してくれないかな、と切にお祈りしております。
焼きおにぎらず | 2010年2月6日 22:33焼きおにぎり 様
どうもご無沙汰してます。
イイ！ですよねぇ～ここの豚。
今日もやはり、ほとんどの方が「豚増し」でしたよw
持ち帰り用！？ あぁ考えたこともなかったです。
実現してほしいところです。
kongohrikisi27 | 2010年2月6日 23:02
云わずと知れた、豚を堪能するために出掛けたのだった。
寒空の多少の並びも、その器を見れば忘れてしまうぐらい。
麺や野菜・スープの説明も入れたいが、今回は豚に絞りたい。
丹精込めてつくられた印象を強く受ける。
濃いくもなく以外でもない味付け、脂も旨い。
歯ざわり、舌ざわりもパサ感がなく、ジューシー。
野菜との相性･･･特にキャベツとは抜群に合う。
食後の胃もたれ感も軽減される作用があるようだ。
余計な事ではあるが、ふと「どこで仕入れてるんだ」などを思う。
どんな牧場の、飼料はなにを与え、精肉されていくんだろう。
どうでもいい。どうでもいいが、ここまで旨いと気になるのも人情。
満足度の高い一杯をありがとう。
丁寧にらーめんと向き合われてる職人姿。
いつまでも頑張ってください！