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先週つけめんのレビューを書いた後に「このお店、ラーメンは日本一やんけー!!」と気付き、こうかいぼうで朝飯wの後に向かいます。先週木場からバスで東京駅に行きましたがバス停二つで門前仲町でした。近いんだろうとこうかいぼうから歩いて向かいます。寄り道もして30分弱掛かり到着です。今日はRDBナンバー1のラーメンを食します。交通費を浮かした分でトッピングを豪華にしよう思います。到着すると推定30人超えの行列に接続します。先週よりボリュームがあります。そして今日は寒い。回転も先週よりかなり悪いです。あの回転の早さは何だったんでしょうか?待っている間にこうかいぼうのレビューを書き終え、このレビューを書き始めます。となりのスタジオの犬は今日はひなたぼっこしていないなあとか無駄な事を書き込む余裕すらあります。1時間45分で着丼となります。凍え死ぬ寸前でした。ラーメンが現われたのは。見た目から旨そうなスープ豪華なトッピング隙間から見える自家製麺期待が高まり過ぎてアップで「カシャッ」といきます。レンゲでスープをすくい飲み込みます。太陽のように熱いスープが冷えきった体を突き抜けます。魚介の濃度が高いトンコツ?いや鳥だと思われる濃厚スープです。麺はつけ麺と同じと思われる自家製麺で歯応えよくツルツルしています。この濃厚スープに合います。チャーシューはトロトロのが三枚。溶けます。メンマは細長いのが数本。味玉は味が付いています。やや温度が低いですがスープに浸して熱々で頂きます。麺、具材はスープと一緒に食べることによって極上の味に変わります。のりもあったようですが無意識のうちに食べたようです。冷静なコメントを書いていますが、始めにスープを飲んだ瞬間から夢中で、むしゃぶりついていました。スープを飲み干してもなお丼を舐め回す勢いです。(実際はやってないですw)スープを飲み干した後には沈殿していた魚粉がザラザラと出てきます。この魚粉の量は葉月と同等かもしれません。スープは風雲児のつけめんのつけ汁から酸味を引いて魚粉を足した感じで風雲児よりスープと麺の相性はいいと思いました。つけめん同様まろやかですが濃厚でパンチ力がありました。吉左右はラーメンだなあと思います。長い時間待たされましたが、その間にこうかいぼうのレビューを書けて良かったです。吉左右のラーメンのインパクトが強すぎて朝食べたこうかいぼうの記憶は完全に吹き飛んで行きました。危なかったですw最後に店を出る時に「寒い中お待たせして申し訳ありませんでした。」と声を掛けて頂きました。お二人とも忙しいのに言葉に心がこもっていました。ラーメンも人柄も温かかったなあと思います。ご馳走様でした。
「このお店、ラーメンは日本一やんけー!!」
と気付き、こうかいぼうで朝飯wの後に向かいます。
先週木場からバスで東京駅に行きましたがバス停二つで門前仲町でした。
近いんだろう
とこうかいぼうから歩いて向かいます。寄り道もして30分弱掛かり到着です。
今日はRDBナンバー1のラーメンを食します。
交通費を浮かした分でトッピングを豪華にしよう思います。
到着すると推定30人超えの行列に接続します。先週よりボリュームがあります。
そして今日は寒い。
回転も先週よりかなり悪いです。あの回転の早さは何だったんでしょうか?
待っている間にこうかいぼうのレビューを書き終え、このレビューを書き始めます。
となりのスタジオの犬は今日はひなたぼっこしていないなあとか無駄な事を書き込む
余裕すらあります。
1時間45分で着丼となります。
凍え死ぬ寸前でした。ラーメンが現われたのは。
見た目から旨そうなスープ
豪華なトッピング
隙間から見える自家製麺
期待が高まり過ぎてアップで「カシャッ」といきます。
レンゲでスープをすくい飲み込みます。
太陽のように熱いスープが冷えきった体を突き抜けます。
魚介の濃度が高いトンコツ?いや鳥だと思われる濃厚スープです。
麺はつけ麺と同じと思われる自家製麺で歯応えよくツルツルしています。
この濃厚スープに合います。
チャーシューはトロトロのが三枚。
溶けます。
メンマは細長いのが数本。
味玉は味が付いています。やや温度が低いですがスープに浸して熱々で頂きます。
麺、具材はスープと一緒に食べることによって極上の味に変わります。
のりもあったようですが無意識のうちに食べたようです。
冷静なコメントを書いていますが、始めにスープを飲んだ瞬間から夢中で、むしゃぶ
りついていました。
スープを飲み干してもなお丼を舐め回す勢いです。(実際はやってないですw)
スープを飲み干した後には沈殿していた魚粉がザラザラと出てきます。
この魚粉の量は葉月と同等かもしれません。
スープは風雲児のつけめんのつけ汁から酸味を引いて魚粉を足した感じで風雲児
よりスープと麺の相性はいいと思いました。
つけめん同様まろやかですが濃厚でパンチ力がありました。
吉左右はラーメンだなあと思います。
長い時間待たされましたが、その間にこうかいぼうのレビューを書けて良かった
です。
吉左右のラーメンのインパクトが強すぎて朝食べたこうかいぼうの記憶は完全に
吹き飛んで行きました。
危なかったですw
最後に店を出る時に
「寒い中お待たせして申し訳ありませんでした。」
と声を掛けて頂きました。
お二人とも忙しいのに言葉に心がこもっていました。
ラーメンも人柄も温かかったなあと思います。
ご馳走様でした。