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「麻辣麺(汁なしタンタン麺)」@百香亭 牛久店の写真2/5   PM12:20   店内客入り7割程

仕事の移動中に毎度の百香亭。
本日は3軒目となる牛久店でマラリンピックですわ~

1軒目 http://ramendb.supleks.jp/score/226686
2軒目 http://ramendb.supleks.jp/score/228329

4人掛けのテーブル席に案内され、お目当てのマラを注文。
昼時だが客入りは7割程度で他の店舗よりも空いている印象。

7分程でマラ~!
タレは麺に完全に絡んでいる感じで、他店よりも少な目。
ゴマ・ラー油・唐辛子がメインで花椒や山椒の存在が弱く、他店よりも甘口やね~
酸味も弱めで今まで食べた2店舗よりもかなりシンプルな汁なしタンタンという印象で、味の厚みに欠ける感じだが、コレはコレで旨い。
ゴマメインのスタンダードな汁なしタンタンと言ったところやね~

麺は中太ちぢれ麺で他店同様。
他店は短めにカットされていたが、コチラは長いまんまで、タレがしっかり絡んでいるため啜りにくいね~
麺量は220g前後と思われる。

具は挽き肉、モヤシ、タケノコの細切り、ニラ、鷹の爪の構成で他店同様。
具の構成を考慮しても麺は短めの方がしっくりくるね~

1/3程食べ進め、ラー油をタップリとかけて完食。

スープはトロミのある鶏ガラスープに溶き玉子とシイタケが入っていて旨かった。

食後のコーヒーはインスタントやろうけど、ありがたいね~

旨かったが妙にスタンダードな味わいやったんで、多分最初にココでマラってたら食べ比べなんてしてなかったかもしれんな~?

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです~。

いやいや、真面目に参考になりますわ~~

ってジンさんの方が食べ比べしちゃってんじゃないですか~(笑)

そろそろ茨城に住所変更ですね(ニヤ)。

まいど~

写真はこっちのほうがうまそうですが、味は龍ヶ崎と・・・メモメモ
ウチから一番近いのもたぶん龍ヶ崎です。
ランチも捨てがたいとこですな~
家族連れだといろいろ楽しめそうですね。

kouhei | 2010年2月8日 23:03

ジンさん、マラおつです~

三店ともに違いがあるのですね~
写真だけだとここのが一番ええかな。
でも守谷のはご飯ついてたから余計にええなぁ。
ラー油かけて坦々たべたいですなぁ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 00:32

まいど~

これって夜行くと無かったような記憶があるんよ~
昼間はいけんし、どないしよ~
最後の手段はマーラー食べ比べ弾丸ツアーでもやるか~w

UNIA。 | 2010年2月9日 10:00

毎度~
まらりんもつ~w

茨木さんから最上級の讃辞をもらっとるね~
羨ましいわ~w

タンタンはどうでもええわw

アカンな~同好会 | 2010年2月9日 19:58

毎度~
まらりんもつ~w

茨木さんから最上級の讃辞をもらっとるね~
羨ましいわ~w

タンタンはどうでもええわw

アカンな~同好会 | 2010年2月9日 19:58

舞度~

店舗によって違う見たいやねぇ~
帰省したら違う店舗へランデブーしに行って来るでぇ~

ユー坊 | 2010年2月10日 15:48

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん まいど~

ホンマに参考になっとるんか~?ww
どうせ食わんやろ~www
住所変更は貴殿が茨城からいなくなったら考えるよ~www

ジン1971 | 2010年2月10日 21:52

さん まいど~

写真は日の当たらない席の方が旨そうに撮れますね~ww
ココのラーメンはぶっちゃけタンタン系意外はイマイチやと思いますw
中華系の定食はなかなか楽しめそうですよ~

ジン1971 | 2010年2月10日 21:55

隊長 まいど~

味は多少違うけど、今のところどれも旨いと思うわ~
写真は気にするなや~www
一度はおいでよ百香亭www

ジン1971 | 2010年2月10日 21:58

しゃん まいど~

夜は無いんか~? って事は土日も無いんやろうな~
平日ランチタイムはお得なんやけどな~ って茨城ラーメン発展願い人(休止)さんは休日にどっかで食ってたような?

ジン1971 | 2010年2月10日 22:01

アカンな~同好会 まいど~

覗人から讃辞をもらっても素直に喜べないのは何故?www
ホンマに羨ましいんか~?ww

アカンな~

ジン1971 | 2010年2月10日 22:04

帰省ユー坊たん まいど~

店によって香辛料の使い方が違うみたいやね~
今んとこ龍ヶ崎がオススメやで~

ジン1971 | 2010年2月10日 22:06