久しぶりの採点。
会社の近所に出来た新店。

１２：２０分頃　店内は、カウンター空席が２席。厨房からの煙がまんえんしてて
店内が香ばしくいい匂い。

券売機で、まずはお薦めと思われる（ボタンが大きい）焼醤油の全部のせを選択。

食券渡すと同時に油の量を聞かれるので、「普通」でと答える。
厨房メンバーは元気（威勢）いい。カウンター内側のおにいさんは
まだ不慣れな印象。

あちこちの客に注文を聞き返している。
私の注文をオーダーする際、「しおしょう全部のせ」と言っていたので
まさか、塩？と思ったが、正しくオーダーは通っていたようだ。

待つこと、５分程度で着丼。
「熱いですから、気をつけて」と言われたが、非常にぬるいです・・

全部のせなので、味玉・メンマ多め・ねぎ多め・チャーシュー多め？
麺は、黄色いちじれ麺で結構好きかも。
味玉は、理想的な固さの黄身のトロリが絶妙。
チャーシューは、美味しいが薄い。厚切だったらなぁ。
メンマは、甘めの味付けで歯応えも宜しい。
スープは、真っ黒で味が濃そうに感じたが、香ばしくて旨い。
ネギにスープを掛けると、黒く染まりますな。
スープが跳ねるので、スーツ姿は気をつけるべし。
炒め玉ねぎやモヤシも良いアクセントになっているかも。

少々高めだが、十分これはこれで旨いラーメンだと思う。
麺量は、少ないので大盛りがいいかな。願わくば、スープが熱いといいね。
次回は限定４０食の「濃厚醤油つけ麺」を試したい。

という事でこの点数。