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ココは塩味がオススメらしいですが、浜田山たんたん亭のナガレをくむ お店としてはまず 支那そば(醤油)を食べたいなと思い注文。■支那そばスープは魚介系の臭みと雑味が残ったスープ、んーーーーーー。「湯」は中華料理の命のはず。。。中国の一級厨士の資格持っているんですよね〜? っとついつい聞きたくなった。(雑誌の情報ですが。。。)麺もヤワヤワ。食感もスープの絡みを弱すぎる。そして量も少ない。。。う〜〜〜ん 仕事が雑なような気がしてならないラーメンでした。。。期待していたので残念です。量が少なかったので、その場で塩ワンタン麺も食べようかと思いましたが、一息ついて その気も失せました。
炒飯
ラーメン日本旅行
miles
泉
タイソン・バージョン中高年ニート
流星
ココは塩味がオススメらしいですが、
浜田山たんたん亭のナガレをくむ お店としては
まず 支那そば(醤油)を食べたいなと思い注文。
■支那そば
スープは魚介系の臭みと雑味が残ったスープ、
んーーーーーー。
「湯」は中華料理の命のはず。。。
中国の一級厨士の資格持っているんですよね〜? っと
ついつい聞きたくなった。
(雑誌の情報ですが。。。)
麺もヤワヤワ。食感もスープの絡みを弱すぎる。
そして量も少ない。。。
う〜〜〜ん 仕事が雑なような気がしてならない
ラーメンでした。。。
期待していたので残念です。
量が少なかったので、その場で塩ワンタン麺も食べようかと
思いましたが、一息ついて その気も失せました。