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「手打ワンタン麺 ¥950」@手打ち中華 トクちゃんらーめんの写真郡山を代表する名店という事で、伺ってみました。

薄目ペラペラ手打ちワンタンが美味。
スープを絡めとり、アツアツのうちにいただくと癖になりそう。

この薄い感じのワンタンは初めて食べた。
肉がタップリ入ったワンタンとは違う魅力があり
麺とは違う スープの楽しみ方が味わえる。

下町、浅草で修業したということもあり、
懐かしきルックスとクラシカルなスープ。
ちょっと脂を多めに感じた。

麺もしっかり手打ち。気泡が入っていて
昔、渋谷・神泉にあった名店「芳来」のそれに近いが
私は神泉「芳来」の手打ちの方が上だと思った。

もちろん、美味しい店だが、
次に郡山にくることがあったなら、
別の店を冒険したい。

ただ、ここの店のワンタンは好みだ。
東京でも食べたい。

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