先日この新店を訪れ、その実力に驚きました。
http://ramendb.supleks.jp/score/83171
　基本メニューが８種類もあるこのお店、否が応でもふくらむ期待、１週間とおかず再訪(11日)。今回は「濁り濃厚魚醤油味」(700円)を、券売機でポチッとな。
　先客４名と、閑散とした店内。無人のカウンター席、もっとも厨房よりのかぶ... 続きを見る

初訪です。魅惑の新店に突撃しました。

入ってすぐの券売機にて食券を。ちょっと変わったメニュー名ばかりですが、写真で表示しているので分かり易いですね。上記メニューをプッシュ。空いている席に着席し、店員さんに食券を渡します。
お冷やは、まず店員さんが持ってきてくれて、おかわりは卓上ミニヤカンでセルフです。

新店で綺麗ですね〜。テーブル席が３，４卓、カウンター席は壁沿いに１０席くらいだったでしょうか。
テーブル席の椅子は、コ○・コーラのマークが入っ... 続きを見る

昌平図書館からの帰りにふらりと訪問。
是非一度「濱むら」の頃に行きたかったのですが、残念な事になってしまいました。

土曜夜8時
極太麺の「あばれ」系2種類以外のメニューは”売り切れ”となっていました。
けっこう繁盛しているのでしょうか。
今回は取り合えず「あばれ味噌」をオーダー。「あばれ醤油」はオーダー時
トッピング等について聞かれる様ですが、味噌の場合は無い様です。

ほどなくして運ばれてきた... 続きを見る

湯島天神へのお参りから、帰り際に寄ってみました。

「あばれ」のレビューが多かったので、そちらとで悩んだけど結局こっちに。

前の「賓むら」のころと似た中華そば。
しかし違うのは店員さんが入れていった２段目のスープ。

初めに１段目のスープのみを飲むと、鶏がらベースのすっきりとし... 続きを見る

極太麺との情報をココで知り、行ってみました

あばれ醤油にニンニクトッピングを頼みました

太麺なので時間がかかります

７，８分後にもやしとニラの炒めが載った丼が運ばれてきました

結論を言うと、ぽっぽっ屋やラーメン大の変形版といったところでしょうか

スープは結構、ドロドロ系

途中で味噌？と思いましたが、後客の注... 続きを見る