ジン１９７１
高く実る
ぽん太郎
ジン１９７１さんの他のレビュー
80点
70点
74点
80点
67点
コメント
まいど～
筑波山がパンなの？
これは面白い！
カレーとパンはあいそうやねぇ。
わりと近所なので食べに行こうかな？！？！
てつ | 2010年2月12日 11:00ジンさん、まいどです～
筑波パン、笑えますねぇ～
具としての違和感がないのはびっくらです！
見た目で７０点あげちゃいますね（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月12日 12:33まいど～
カレーとパンは合うと思うけど、コレは凄いね～
でもパンの下の方からスープが上がって行ってるのがわかる～
おもしろいアイデア、誰がかんがえたんやろうか～
UNIA。 | 2010年2月12日 13:31どうも～！
これはビジュアルが面白いですね！
カレーとパンの相性は合いそうですｗ
つくばかぁ～ｗｗ
どんぐり | 2010年2月12日 14:17どうもです～
コレ、つくば店にもあったんですなぁ、本店より豚骨ベース寄りな感じですわ～
何気にパン楽しめますよね～
＞具としての違和感はなく旨い
⇒コレ、同感でした
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年2月12日 22:52どうもです！
これまた面白そうなものですね。
これは筑波山名物にしてもいいのでは？
じゃい(停滞中) | 2010年2月13日 00:06毎度～
かるがんといえば、伝説の行列店やないか～ｗ
喜元門よりも大行列やったから、度肝を抜かれたで～
寄らんけどｗｗｗ
パンは好き～
アカンな～同好会 | 2010年2月13日 09:22PDBのレビューみましたｗｗｗｳｿですｗ
この、ビジュアル見てウケちゃいましたｗｗｗｗ
つくば山より、富士山にみえますが、
どっちでもええですねｗ
苺 | 2010年2月13日 17:37隊長 まいど～
なかなかのビジュアルやからヴューポイント加算してもいいんだよ～～～
筑波パンは立派な具材やったで～ｗｗ
ジン１９７１ | 2010年2月13日 17:48しゃん まいど～
こんだけパンの存在を前面に押し出したラーメンも珍しいで～ｗｗ
コイツはナイスアイデアやね～
ジン１９７１ | 2010年2月13日 17:51どんぐりさん まいど～
ビジュアルにときめく１杯でっせ～
がんこや かるがんラーメン 千代田本店にもあるみたいですよ～
ジン１９７１ | 2010年2月13日 17:56茨城ラーメン発展願い人（休止）さん まいど～
貴殿もアッチの店でかっ食らっとったんやな～ｗ
だから同感やめれｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年2月13日 17:58アカンな～同好会 まいど～
伝説の行列店はがんこや かるがんラーメン 千代田本店の方やで～ｗｗ
あの店は東金のぐうみだいなもんやろうね～
パンはいいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2010年2月17日 08:49
仕事の移動中に訪問。
会社の先輩が「岩海苔ラーメンが食べたくなったんでココでもええかな～？」の質問に「いいんだよ～～～」と答えた。
カウンター席に座り、「カレー味 関東平野筑波山」と書かれた表記メニューを注文。
スタッフは厨房５人、ホール担当２人の計７人体制で、座席数と客入りを考慮すると妥当やないかな。
７分程でひざくりげ～！ …筑波山だがや
スープは微かにトロ気のジュニアライトドロンジョ系カレー醤油スープ。
微量の背脂が浮くライトな豚骨醤油スープにカレー粉を溶いたタイプ。
カレーの主張は弱めだが、カエシとのバランスも良く、シンプルな味わいだがなかなか旨い。
塩分濃度は若干高めで良好、甘味のある醤油ダレで、よう熟成されとる感じやね～
麺は中ストレート麺で茹で具合は若干柔らかめで良好。
表面に少しヌメリがあるタイプで、チュルッとムニュッとな食感、スープとのバランスも良い。
後半になっても食感があまり変わらず、伸びにくい麺やね～
麺量は170ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー１枚、筑波パン、青菜、メンマ、ネギ、パセリの構成。
チャーシューは柔らかめのロース肉で、味付けも良く旨いが、ちょっと小さいな～
筑波パンは発酵度高めの食パンで風味豊か、カレースープを吸ってモチャッとした食感、具としての違和感はなく旨い。
青菜は葉の部分が多くスープと良く合っている。
他の具は特筆はないが普通に旨い。
濃厚なカレーを期待すると肩すかしッペくらってまうけど、全体的に良くまとまっとる感じやったね～
パン(+1点)で表記の採点