Item: 麺や まるとも 両国店
Rating: 72
Author: ＆Y1C

72点

＆Y1C

初訪問。
遅い昼食を取りに駅近くのこちらに訪問です。
16時近い店内に先客はなく表題を選択して出来上がりを待ちます。
出来上がりまでは早く配膳された丼から早速スープを頂くと魚介の出汁感に塩ダレが加わり中々の味わいですが何か嫌な風味も一緒に感じてしまいます。
麺の茹で加減はちょうどよくスープとの絡みもいいものでした。
具材にいくと水菜のシャキシャキした食感がいいアクセントになり清涼感を加えてくれます。
チャーシューは味付けも炙り具合も今一つで特筆するものではありませんでした。
メンマは太く硬めの食感は好みのものでしたが保存液の臭いを感じてしまったのは残念でした。
トッピングした味玉も特筆するものでは無かったので次回からは注文しようと思えませんでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。