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「家系ならここが美味しいから食べておけって。」と、推薦されて訪問。平日2時過ぎでしたが、さすが高田馬場&550円という値段設定のためか、学生さんっぽいお客さんでいっぱいです。初だったので、とりあえず全部ノーマルで注文。出てきた一杯は最初の見た目は「薄そう?」あまりとんこつの濁りも無く、醤油のこさも無い。食べてみても、鶏のスープの分量が多いのか、家系にしてはさっぱりとした味わい。麺は普通ではちょっと柔らかかったので、これは固めを注文して方が良いのかも。海苔が端っこに立っているんじゃなくて、上に乗せてあるので、最初にどうにかしないとふやけちゃいます。まぁそもそもスープを染み込ませて食べる派なので問題はないですが。味が薄いので調子に乗って、大盛りをスープまで全部飲んじゃいました!…が、後になって胃がもたれて大変でした。味は薄めに感じますが、やっぱ脂はばっちりだったようです。
「家系ならここが美味しいから食べておけって。」
と、推薦されて訪問。
平日2時過ぎでしたが、さすが高田馬場&550円という値段設定のためか、
学生さんっぽいお客さんでいっぱいです。
初だったので、とりあえず全部ノーマルで注文。
出てきた一杯は最初の見た目は「薄そう?」
あまりとんこつの濁りも無く、醤油のこさも無い。
食べてみても、鶏のスープの分量が多いのか、
家系にしてはさっぱりとした味わい。
麺は普通ではちょっと柔らかかったので、
これは固めを注文して方が良いのかも。
海苔が端っこに立っているんじゃなくて、
上に乗せてあるので、最初にどうにかしないとふやけちゃいます。
まぁそもそもスープを染み込ませて食べる派なので問題はないですが。
味が薄いので調子に乗って、大盛りをスープまで全部飲んじゃいました!
…が、後になって胃がもたれて大変でした。
味は薄めに感じますが、やっぱ脂はばっちりだったようです。