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「焼豚らーめん (こってり・かた) 小ライス(ランチサービス)」@らーめん英 下高井戸店の写真久方ぶりの らーめん英!
本店にお邪魔したのはもう15年ぐらい前?ではないでしょうか。
その後の躍進振りは素晴らしいかぎりですが、私の印象はあの当時の悪い第一印象で止まったままなのです。
もう行くことは無いだろうと心に決めておりましたが、丁度タイミング良く店先を通りがかりました。
これも何かの縁、突撃しました。

12時を少し廻っています。先客は8人ぐらい。狭い店内は結構込み合ってます。
場所柄でしょうね、先客は全員が学生の様子でして、なんともまあ天晴れな喰いっぷりなんです!久しぶりに清々しい気分になりました。

直ぐ到着のらーめん、頂きます。
スープは濃厚なコッテリ豚骨、期待の臭みは無いものの旨味やコクといったものは十分に合格点・・・イヤ、スゴイ旨いな、コレは!
こんなに旨かったっけ?
15年前の記憶を辿りますが全く思い出せません。
少し癖のある豚骨加減が堪りませんね、イイ塩梅ですこと。

麺は細麺ストレート。
硬めで正解ですね、実に旨い。
スープにも良く合います。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉。
どれもなかなか旨い。

15年前から続く嫌な印象派はスッキリと晴れました。
トテモ旨いですね、十分に堪能できる豚骨の一杯です。
でも、矢張り私にはアノ「臭み」が欲しい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもこんばんわ!
躍進を手助けをした根っからの英ファンです(笑)
(15年前というと扉が持ち上げないと開かない頃ですね。笑)
満足していただいて何よりです。(ただのファンですが・・・)

よしくん | 2010年3月8日 22:53

どうもこんばんは!

英ファンですか。^^

15年前ぐらいだったと思うのですが・・・
恐らくオープン直後だったと記憶しています。

今回の訪問で印象は大いに変わりましたね、モチロン良い方に!

ファイシャ・プレッタ | 2010年3月9日 22:52