金曜日のランチは煮干に決定！
そんな訳で風天に一番乗りして
豚めしと煮干を食べながら奥さんと
プチ世間話なんかしておりました。
reonはラオタじゃないので静か～な
雰囲気の中で黙々って言うのはナショ！
そしたら奥さんからビッグﾆｭｰｽ発表！！
３月１日スペシャル煮干デー決定！！！
ヤッター！悔し涙の２月のリベンジを果たす日がついにきました。
店主の手がやっと空いたみたいなので、ところでマゼソバもう始めたの～とツッコミ!
明日の夜からやろうと思ってるんです～。結構ハマリますよ～。エーそうなの～。
帰り際に奥さんから明日お待ちしてますｗって言われて土曜の夜のご訪問です。

先客家族連れ３名、後客３名とのんびりムードの店内。挨拶済ませて券売機へ。
今日はメルマガ会員のみの先行発売とのことでメニュー表示はまだありません。
奥さんの指示に従って麺量３００ｇ＋１００円トッピ購入で到着を待つ事にします。
なにしろマゼソバなるもの食したことの無いreon。想像で頭が３倍くらい大きくなって
もう少しで爆発しそうになった頃、まぜそば壱号颯爽と登場！

目にも鮮やかな水菜の緑に散りばめられた荒割り唐辛子の赤。スイートピクルス微塵切の横には最近発売の辛鰮。キューブカットの腿チャーシューと風天allスターズだね.
これをグチャグチャにするのは心が痛みますが、食欲優先のreonなんで思いっきり
まぜちゃいました。麺の下にはトマトソースが隠れていた様で混ぜるほどにトマトの
赤に染まっていきます。麺は熱々で水菜もしんなり食べ頃のようです。

それでは頂きましょう。つけそばと同じ麺ですが水で〆ないのでモチモチ食感ですね。
トマト味は混ぜた分、つけそばナポリタンよりマイルドな感じ。
カットトマトにタマネギが入っているのはナポリと同じです。
キューブのチャーシューは噛み応えがあって肉汁が飛散るようなシズル感が良いですね。
高台にはニンニク醤油漬け、マヨネーズ、ガラムマサラが御自由にと置かれている。
３分の１程食べた所でニンニク投入して更にマゼマゼ。合わない訳ないでしょうと風味アップ！
ここらで辛鰮がいい仕事しているのに気がつきます。
半分過ぎた頃ガラムマサラを振りかけて味変を狙います。
これがお約束の鉄板トリオだー。トマト、ニンニク、ガラムマサラって最強の組合せ！
どんどん味が濃厚に変化して最後は禁断のマヨネーズで止めを刺されながら完食～！

マァ…賛否分かれる一杯でしょうね。こりゃラーメンじゃねえパスタだろ！って人も…
うまきゃいいだろ！って人も…そんなこと考えながらスープ割の和出汁に
ホット一息つくオヤジのreonなのでした。
月曜日が楽しみできっと今夜は眠れないぜ！ムフフ…

点数は弐号や参号も待っているようなので、この位で…。