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日曜の昼時に到着天気が悪かったせいもあってか、先客は10名ほど食券を買って並ぶこと10分ほどで着席その後ものの数分で実食開始具が別皿で提供されるものだとばかり思っていたが、どうやらつけ汁に既に具が入っていて、さらに別皿でついてくるTETSUと同じく、あつもりは出汁スープに麺を浸した状態で提供されてくるスープはTETSUよりも少し濃いめで麺とよく絡むチャーシューは程よく味が染みていて、柔らかくかなり美味しいガーリックチップをかけて食べるのもGOOD卵は半熟な上に程よく甘辛く味付けされていて、マジで旨い後で102の元店長と聞いて納得TETSUと似ている部分があるのは仕方ないが、個人的にはTETSUよりも大分上だと思うこれだけの味をこの程度の行列で食べられるのは、かなり嬉しい
日曜の昼時に到着
天気が悪かったせいもあってか、先客は10名ほど
食券を買って並ぶこと10分ほどで着席
その後ものの数分で実食開始
具が別皿で提供されるものだとばかり思っていたが、
どうやらつけ汁に既に具が入っていて、さらに別皿でついてくる
TETSUと同じく、あつもりは出汁スープに麺を浸した状態で提供されてくる
スープはTETSUよりも少し濃いめで麺とよく絡む
チャーシューは程よく味が染みていて、柔らかくかなり美味しい
ガーリックチップをかけて食べるのもGOOD
卵は半熟な上に程よく甘辛く味付けされていて、マジで旨い
後で102の元店長と聞いて納得
TETSUと似ている部分があるのは仕方ないが、
個人的にはTETSUよりも大分上だと思う
これだけの味をこの程度の行列で食べられるのは、かなり嬉しい