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70点
醤油[ラーメン/醤油]
眞麺 穂高（北海道札幌市厚別区）Ruhe

店内は綺麗で接客も爽やかでとてもいい
見た目はとても濃そうなスープなのですがとても飲みやすい感じだったのですが
純すみ系な油膜の効果で熱すぎて口の中を軽く焼けどしました
麺は中太の縮れ麺でモチモチとした食感でこれもなかなか
全体として悪くないのですがもう一味欲しいなってのが感想です
以前訪れたときは笹竹がトッピングしてあった気がするのですがメンマのみになってました

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