十三駅近くで連れと待ち合わせることとなり、まだ時間がかなりあったので近くでラーメンを食べようと、まだ未訪だったこちらのお店を訪問してみることにしました。十三駅近くでも人通りの少ない通りにありました。夜9:00頃でしたが入店するとほぼ満席。奥にもカウンターがあるようでしたが、こちらも満席でした。入口の券売機でデフォのラーメンの食券を購入し、席に着きます。

出てきたラーメンは、さらりとした粘度のスープで、表面はカプチーノのように泡だっています。豚骨独特の臭いは少ないです。スープを味わってみると、臭いはせずとも豚骨のしっかりとしたコク、味が感じられ、実に美味しいと感じました。どんどん食が進む感じです。麺は細麺のストレートで、もちっとした食感とちょうど良い粉感が合わさって、こちらも食が進みます。チャーシューはやや小ぶりのものが2枚。他トッピングのもやしは生っぽいもの、それに少し大きめに切られたネギです。

臭み、粘度がないにもかかわらずしっかりとしたコクが感じられた美味しい豚骨ラーメンだったと思います。黒油や、朱も是非、食べてみたいと思います。