3月19日（金）　11時50分　店内4人　待ちなし

本日仕事明け、ぶるまん様追っかけ3店舗目という事で此方ですね、らー麺駿さんに行って参りました。
お目当ては鶏骨白湯ですねぇ、評価も高いようですので期待も高まります。

早速店内に入り、券売機にてお目当てのものを購入、いやぁ、ライスまで付いて５５０円とは本当に破格ですねぇ。他のお店にも見習って欲しいですｗ

待つこと７分ほどで目の前にラーメン到着早速頂きます。

まずはスープを一口。

ズズっと頂くと、想像よりも大分あっさりしてますねぇ、臭みは皆無で、粘度も軽くトローリといった感じ。それでも旨味は結構ありまして中々美味しいスープで御座います。

続いて麺を頂きます。

麺は面白く、手打ちの店のように太さが疎らだったりします、そして断面は四角い感じですね、中太のストレートですが、茹で加減は結構固め、好みで太さが選べると書いてましたが隣の人が食べているつけ麺の麺、おそらく極太麺だとは思うのですが、かなりの太さですね、まるで饂飩のようですｗどちらも自家製麺のようですね。

続いて具を頂きます。


まずはメンマですが、お酒のオツマミの如く強めの味付け折角のアッサリスープとの相性はちょっと悪いと感じましたね、青梗菜も御浸しのようにこれも強めの味付け、これでは清涼感が演出されませんね、これはモヤシも同様で、モヤシには大量の胡椒が降り掛けられており若干の塩分も感じます、胡椒位は客の匙加減でいいんじゃないですかね？結構大量に掛かっていた為そう感じてしまいましたね。トッピングはどれを食べてもそのまま単品でオツマミとして出せそうな味付けでして、どれも此方のスープとはミスマッチと感じてしまいましたね。

自分が旨いと感じたのはチャーシューでして、此方も他のトッピング同様味付けは強めなのですが、脂身と硬い繊維質が半分半分って感じで非常に自分好みでありましたねぇ。

最後にスープを何口か頂きフィニッシュ。

カウンターに置いてある魚粉や唐辛子、焦がしニンニクなど色々試しながら最後スープを楽しみましたよ、まぁそれ程相性がいいものは無かったですが、味の変化を楽しめるというのはとてもいい事ですね。

いやぁ、会社から徒歩圏内のお店ですが中々美味しかったですね。自分としてはジュージューと石鍋にスープを注ぎ、極太麺で頂く濃厚魚介のつけ麺とかいう隣の人が食べていたメニューに釘付けになってしまいましたのでこれを頂に近いうちに再訪という事になると思いますねぇ。

美味しかったですご馳走様でしたｗ