【麺処 ら塾】さんにしようか、コチラにしようかと、多少迷った上で再訪です。
寒い日は美味しいらーめんに限りますねｗ

【塩らぁ麺＠900円＋名古屋コーチン味付け玉子＠150円】

肺炎を起こしそうな懐には寒すぎる価格設定だけど。。。(´＿｀。)グスン

綺麗な黄金色をしたスープは、いかにも美味そうなオーラを発してます。
多少、塩気の立った味付けは、ボク好み♪
チー油は多目ですが、しつこさはありません。
醤油よりも好みだなぁ～ヽ(＾∀＾*)ﾉ
麺はやっぱりちょっと柔目だけど、小麦のいい風味が楽しめるもの。
やっぱりこの麺だけは【麺処 ら塾】さんに軍配かな？
中央に盛られているのは、十分に水に晒した玉ねぎの荒微塵でしょうか？
まったく玉ねぎの癖を感じさせませんでしたね。
普通に九条ネギでも頂いてみたいものですが、これはこれでマッチング良好です。
焦がしネギ（？）も、いいアクセント付けとして一役買ってますね。
チャーシューは、若干の噛み応えを感じさせるもので、肉らしい食感を味わえます。
味付けは濃すぎず薄すぎず、穂先メンマもしっかりといい仕事をしています。
名古屋コーチンの味玉は、やはり玉子本来の味を活かすタイプですが、もうちょっと味が染みていたほうが好みかな？
唯一、ペースト状の岩海苔はちょっと疑問。。。（。-｀ω´-）
醤油で頂いた、普通の海苔が美味しかっただけに、ちょっとギャップに戸惑うほどｗ
磯臭くなっちゃうかなぁ。。。？

トータルとしてはとっても好みの味で、一気にスープまで飲み干しちゃいました♪
岩海苔のみマイナス要因なので、-5ポイントの85点とさせて頂きます！ г○　ﾍﾟｺﾘ

【2010/03/30 実食】