コメント
まいどぅ
去年の暮れ 味噌ラー祭りを慣行したんですが 第二弾を考えてるんですよ~
もちろんここも候補の一軒
限定は食べれないのが残念じゃけんど 平均的に美味しそうなんですよねェここ
爺ちゃま | 2010年4月3日 20:58>爺ちゃま様
コメントおおきに^^
味噌ラー祭りとは面白そうですね~。是非第二弾も楽しみにしております♪
ココのお店、平均的に良いと思いますよ!
時々ツボな方も大勢いらっしゃいますし、ツボにハマれば肩こりも治ります(嘘
ラーメンにも割スープついてきますし。デカレンゲだけは不評ですが 笑
am | 2010年4月3日 21:07こんばんは
こちら我武者羅の二毛作店だったんですね
甲州街道を走っているとたまに並んでいるのを見かけます
どっちだったんだろう?
冷のほうが麺がしめられて良さそうかな~(笑)
B級グルメ | 2010年4月3日 22:25>B級グルメ様
コメントありがとうございます。
こちらはおっしゃる通り、我武者羅とコチラと「背脂煮干濃厚醤油 どっかん」
との三毛作店なんですよ~ 笑
時間と曜日によって変わるようです。
結構メディアにも取り上げられ、ハマる人にはハマる感じが
客の心を掴んでいるようです。リゾットとか食べれればもっと好きになるのになぁ。
そしておっしゃる通り、やっぱり冷の方が良さそうです。
貼紙で「あつもりがおススメ!」と書いてあったので、初物だし従いました。
でも、あつもりもモチモチしており、これもハマる方にはハマると思います^^
am | 2010年4月3日 23:58こんばんは。
ここしばらく訪問してなかったんですが限定ながら「カレーつけ」まで始まってたんですね。
パルメザンにガーリックチップ・・構成はなかなか美味そうなんですが、麺が引っかかったんですね。
あの極太なら・・やっぱり私も「冷や」の方が良さそうな予感がします。
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2010年4月4日 04:23こんばんは。
これは美味しそうですね。麺がいまいちでも試してみたいです。
幡ヶ谷は職場からギリギリ歩いて昼に行けますし…
と思ったら新潟濃厚味噌 弥彦は土日限定なんですね…
今度休日出勤の時に行ってみます。
the_sphere | 2010年4月4日 05:06amさま おはようございます。
このお店、全く知りませんでした。
amさんは、3回も行かれてるのですね。
私は、味噌、ちょっと苦手です。
「不味い」ことがない、かわりに、「旨かった」という経験が、あまりないからです。
でも、ここ、一部の例外を除いて、高評価。知ってるレビューアーの方に絞れば、全員、高評価。
いつか行ってみるつもりです。
>ドチャメンテ・コチャメンテ様
コメントありがとうございます。
やはりそう思いますよね?
あー失敗した・・・
ココのお店、土曜日と日曜日の昼しか営業しないからな~。
そーいえばこいつは、ドチャメンテ・コチャメンテさんが気になりそうな奴デスね!
個人的には「あと一歩何かが欲しい」感じなお店と思っております。
惜しいお店。
>the_sphere様
コメントありがとうございます。
限定で土日といえば不如帰の例の奴もそうですね 笑
休日出勤の時にはイイかもです^^
ただ、少しばかり遠いかな 爆
坂登らなあかんし~。
>buriburi様
コメントありがとうございます。
僕も味噌は苦手です。
ですが、ふと「ラーメン食べたいけど、今日は少しまったりしたのを食べたいな」
と思うこともあります。
本当は醤油が大好きだから、醤油を食べればよいのですが、
不如帰で食べても「限定以外」は控えてますんで普段通りになっちゃうもんで。
でもやっぱり醤油を食べて「か~っ!うまかった~~!」
と、腹の底から言えるようなラーメンがいいですね。
なので八王子系が気になるんです 笑
味噌に限っては「豚骨味噌(味噌豚骨程度ならまだしも)」は苦手なので
自分、低い点数になる傾向があるようです。
am | 2010年4月4日 18:01
am

レインマン


きんきん





「極麺」なる坦々麺な奴を食べたいなと思い、
なければ激麺(カレー)でイイやとか思っていると別の限定にありつく。
激麺のつけめんverで楽麺という。何故「楽」かは分らない。。
気になるので注悶!
麺は200gと300gで選べる。
あつもりがおススメとあったので300であつもりでお願いする。
しばらくし、自分の麺が茹であがり三人でそれぞれの持ち場で
オペレーションをする。
しかし、息があっていないのか、多少時間が掛った。
そしてようやく御対麺~。
撮影許可を貰いカシャり。
丼の口が広いので中々アングルが難しい・・
結局ドアップで少しでもディテールを・
ビジュアルは、ななんと麺の上にパルメザンチーズがどっさり!
さらにガーリックチップも乗ってから、その美貌とは裏腹かなりジャンク。
そしていつもの角煮、メンマが乗っております。
つけ汁の方はカレースープの上にホウレン草、そしてトマトソースが乗り、
最後にクリームが掛っております。
見た目はなかなか奇麗ですがお味は?
まずは麺のみを・・・ごめんなさい。麺オンリーでは頂けません。
大量のパルメザンとガーリックチップがついてくるので。
一緒に頂くと、んー思った程コシがない。
加水低めな極太麺は、一件浅草の奴に似ているのですが、コシが弱い。
アツにしたせいもあるが、正直好みな感じではない。
モチモチした感じで、味は「何か新しいものを食べている」気がしました。悪くないです。
つけ汁に浸して食べる。一口目こそ豚骨臭さが飛んできましたが、
カレー系としては悪くないと思います。その後はカレーに味が支配されます。
スープには細かい背脂が乗ってあり、つけ麺のスープらしさを保っています。
魚粉もしかり。ただ、魚介はかなり弱めで、味のディテールをまとめる役を務めています。
結構マサラが利いており、ジリリとした辛さで体を温めます。
トマトソースは非常にシンプルなもの。程良く酸味を分離しながら演出しています。
パルメザンのクリーミーさとクリームやトマトソースの酸味。
なかなか面白いです。
1点挙げるとすると、トマトの水分が多少水っぽさを与えてしまいます。
多少だから気にしないでよいでしょう。ホウレン草はイイ感じです。
途中で「麺は、和え麺のように軽く混ぜた方が良い」と気づき、混ぜてみました。
すると多少ジャンク感は出ますが面白い。
ですが、つけ麺を食べている感じではないですね。
メンマや角煮はいつもの。口直しに良い。口直し用の生姜も。
(角煮好きには持ってこい!なお店だなぁ)
300gでしたが、あっさり頂けました。
スープを割ってもらおうかと思いましたが、飲める濃度なので
味を少し見ていきごちそうさま。
総じて、麺が生まれ変われば非常に面白いだろうカレーつけ麺でした。
少し前に流行った(?)「カレー味噌」かと思いきや、カレーでしたね。
この感じだと、アツより冷の方が好きかな。つけ麺食べてないので分りませんが。
トマトソースがポイントで利いてくるので、トマト系のあっさりカレー好きにおススメ。
全体的に満足で、81点程あげたいのですが、やはり麺で減点して79点かな。
うーん惜しい!冷なら80点オーバー!?
あ、今日は一回もデカレンゲの出番なかったわ 笑