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コメント
どうもです
う～んＢＭはしてあるのですが、なかなか縁のないエリアなんですよね（汗
麺も良さそうだし、つけ汁も動物系が濃度高いうえに
海老がガツッと効いてるなんて良いですね～ 機会を狙いたいお店です。
UNIA。 | 2010年4月7日 15:01点数の幅が大きな店ですね。
それだけ個性的で、好みに左右されるのか？
しかしながら、四代目けいすけよりくどさはない、となると、
かなり期待できますね。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年4月8日 01:06どうもです！
海老さんスープは宿題なんです。
高得点！こりゃぁ狙ってみたくなりますねぇ。
新宿････遠い～よ～（涙）
てつ | 2010年4月8日 10:58どうもです～。
おぉ、コレは「小櫻」の海老つけに、つけ汁のアワアワ感が似てますわぁ～！
香りもかなり良い様で･･･
コレは是非浸けてみたいつけ汁ですなぁ････。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年4月9日 23:24
初訪。21時前の入店、先客５名。
入って右の券売機にて食券制。
お冷やは、券売機横の冷水機＆グラスにてセルフ。卓上ポットも配備。
アイテムは、一味のみ。
ずっとマークしていたお店です。甲殻系好きなのでｗ
サービスライスは申告制なので、提供時にお願いしました。
つけ汁は器のまま加熱されているようで、グツグツと登場ですよ～。
エビの香りが好いっ！
最初は、器を口につけるとヤケドすると思いますのでご注意をｗ
太ほぼストレートの麺は、冷水でキッチリ〆られてあり好印象。
コシ・弾力が素晴らしく、とてもエネルギーを感じる麺です。
つけ汁はトロリと好い塩梅。海老がガツっと来ますね～、風味・旨みがよ～く出ています。
動物系の濃度も高レベル。カエシも負けないように強めに利かせて、濃厚出汁を引き立てている塩梅。
具材は、チャーシュー・メンマ・刻みネギ・揚げ玉ネギ。
スープ割りは濃度は薄まりサッパリしますが、全体的な味わいはつけ汁と同じ感じですね。
ごちそうさまでした。濃厚海老出汁、いやぁ～好いですね～！
簡単な印象は、「四代目 けいすけ」(昼の部、アチラは蟹ですがｗ）よりクドくなくて飽きが来にくい感じ。
好みの仕上がりで大満足でした！最近の甲殻系はアタリが多いなぁ～ｗ