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日曜日の18:00頃訪問。先客は４名、後客はなし。店内は清潔感があり広々としています。席数にも結構余裕がありそうです。店員はバイトらしき男性１名。途中から女性が２名加わりました。お冷は店員さんが出してくれ、おかわりは卓上ポットにてセルフ。店員の暇を見て口頭にて注文。硬さはハリガネが上限のようです。３分ほどで提供されました(^^)麺は指定通りボキボキ感のある硬さ(^^) 量は少なめですが麺自体は美味しいですね。製麺室が見えたので自家製麺でしょうかね。スープは豚骨の割りに白濁感は弱くタレの味は濃いめ。印象的には豚骨醤油に近いでしょうか。卓上には醤油ダレが常備されており随時調節可能(^^)具はチャーシュー１枚、きくらげ、ねぎ。チャーシューはやわらかく味付けも適度。ねぎは多めに入っておりなかなか嬉しい(^-^)全体的に量は少なめながら味はなかなかだと思います♪良いお店を発見できました。ごちそうさまでした！
城人
is250_fsports
ゴブリン
hanawa
so
店員はバイトらしき男性１名。途中から女性が２名加わりました。お冷は店員さんが出してくれ、おかわりは卓上ポットにてセルフ。
店員の暇を見て口頭にて注文。硬さはハリガネが上限のようです。３分ほどで提供されました(^^)
麺は指定通りボキボキ感のある硬さ(^^) 量は少なめですが麺自体は美味しいですね。製麺室が見えたので自家製麺でしょうかね。
スープは豚骨の割りに白濁感は弱くタレの味は濃いめ。印象的には豚骨醤油に近いでしょうか。卓上には醤油ダレが常備されており随時調節可能(^^)
具はチャーシュー１枚、きくらげ、ねぎ。
チャーシューはやわらかく味付けも適度。ねぎは多めに入っておりなかなか嬉しい(^-^)
全体的に量は少なめながら味はなかなかだと思います♪良いお店を発見できました。
ごちそうさまでした！