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コショーそばと並び店の名物メニューとの事。汁なしの坦々麺と聞いていたのですが、やや少なめですが汁はありました。硬めに茹でられた低加水麺に香ばしくスパイシーに炒められた具が合わさり美味しくいただけました。最初はあまり辛さを感じなかったのですが、後からジワジワと辛さが追っかけてくる感じです。量がやや少なめなので、ライスを頼む方が多いようです。
泉
ちんちる
なまえ
すてぞー
わんたんめん
あきら＠ＡＭＲ管理人
汁なしの坦々麺と聞いていたのですが、やや少なめですが汁はありました。硬めに茹でられた低加水麺に香ばしくスパイシーに炒められた具が合わさり美味しくいただけました。最初はあまり辛さを感じなかったのですが、後からジワジワと辛さが追っかけてくる感じです。量がやや少なめなので、ライスを頼む方が多いようです。